このおいしいレシピは、古い家族のお気に入りです。 Reese'sピーナッツバターカップのようなものですが、ダークチョコレートが入っているので、あなたにとってはより良く、より良いものになります。 滑らかでクリーム色ですがしっかりとしたチョコレートコーティングで、ピーナッツバターに乾いたフルーツとナッツがいっぱいです。
これらの小さなキャンディーを室温で保管してください。しっかりカバーしてください。冷蔵庫で冷蔵することもできます。 室温では、チョコレートはピックアップするのに十分な固体ですが、それはピーナッツバターの充填物と非常によく合うので、2つはほとんど同じ質感です。
昔はパラフィン（食用）の広場を使っていましたが、チョコレートで溶かして冷やしてしまいましたが、それは不要です。
あなたが必要とするもの
- ピーナッツバター1カップ
- ピーナッツ（チョップ）1カップ
- 粉砂糖1カップ
- 1/2カップの日付（チョップされたもの、あらかじめパッケージ化されたチョップドタイプではありません）
- バター1大さじ（軟化）
- 半カップトのチョコレートチップ2カップ
- 1オンス正方形の甘いチョコレート（チョップ）
それを作る方法
- 大きなボウルでは、ピーナッツバター、ピーナッツ、 粉末の砂糖 、デート、バターをよく混ぜます。 フォームを1インチのボールにします。ワックス紙のクッキーシートの上に置き、硬くなるまで冷やします。
- セミスイートのチップとチョップされた甘いチョコレートを、中程度のパワーで約2分間、マイクロ波で2カップのガラス測定カップで一緒に溶かし、チョコレートがほぼ溶けない程度になるまで1回かき混ぜる。 チョコレート混合物を電子レンジから取り出し、融解して滑らかになるまで連続的に攪拌する。 これはチョコレートに結晶を播種することによってチョコレートを焼き立てるのに役立ち、チョコレートは室温でかなり堅い。 中程度のパワーを使用して一度攪拌すると、チョコレートは燃えません。 あなたが電子レンジを使用する前にどれくらい早く電子レンジを調理するかを知ってください。
- 各ボールを溶かしたチョコレートミックスに浸し、羊皮紙にセットする。 チョコレートが固くなるまで立てて、室温でしっかりと保管してください。
- キャンディーを浸すには、最初に十分に冷蔵されていることを確認してください。 チョコレートをガラス製の計量カップで溶かして、チョコレートが簡単に十分に深くなるようにします。 ボンボンを一度に1つずつチョコレートに落としてください。 フォークを使って優しくそれらを回し、フォークでボンボンを釣り上げてください。 余分なチョコレートを取り除くには、計量カップの側面にあるフォークをタップします。 コーティングされたボンボンをワックスペーパーの上に戻してください。 必要に応じて、溶融したチョコレートを少し使って穴やフォークマークを記入してください。 ゆっくりしてください; これは瞑想的な仕事です！ チョコレートは約1時間で収まるはずです。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 116 |
| 総脂質 | 8g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 1 mg |
| ナトリウム | 35 mg |
| 炭水化物 | 9g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 3g |