桃でこの焼き鳥は週の任意の夜のためのおいしい家族の食事を作る。 桃とオレンジとハチミツのソースは、桃と軽く揚げた鶏肉と一緒に、驚くほどおいしく、非常に簡単な準備です。
このレシピでは、スキン・オン、鶏の太ももの骨を使用しましたが、チキン・レッグやチキン・バストを使用することができます。 皿の脂肪を低く保つ必要がある場合は、肌を取り除きます。 無骨の鶏の胸を使用する場合は、鶏の胸の厚さに応じて、約25〜30分程度の着用を点検してください。 チキンの最低安全温度は165°Fです。
あなたが必要とするもの
- 2 1/2〜3 1/2ポンドの鶏肉
- 1/2カップの小麦粉
- 塩小さじ1
- ティースプーン1/2杯の黒コショウ
- 植物油2大さじ
- オレンジジュース1カップ
- 蜂蜜大さじ2
- 酢2大さじ
- パセリの大さじ1杯
- 1缶（15〜16オンス）の桃をスライスし、排水した
それを作る方法
- オーブンを350°Fに加熱する。
- 広く浅いボウルに、小麦粉、塩、コショウを混ぜる。 あるいは、粉状の混合物を紙またはプラスチックの食品貯蔵袋に入れる。 鶏肉を小麦粉の混合物で覆う。
- オランダのオーブンまたは深い重いフライパンでオイルを加熱する。 すべての側に茶色の鶏肉。 チキンをプレートに移して、フライパンの余分な脂肪を捨てる。 フライパンがオーブンセーフであれば、チキンを戻してください。 それ以外の場合は、鶏肉をベーキングディッシュに入れます。 それをベーキングディッシュに移したら、約1/4カップのオレンジジュースを鍋に注ぎ、それを中程度の高温の熱にさらして数分間脱気します。 すべての茶色のビットをかき集めてください。 鶏肉にオレンジジュースを注ぐ。
- ボウルには、オレンジジュース、蜂蜜、酢、そしてパセリを合わせてください。 鶏肉の上に混合物を注ぐ。 パンまたはベーキングディッシュを覆い、45分間焼く。
- 水切りしたスライスした桃をパンに加え、5分間長く焼く。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1062 |
| 総脂質 | 56g |
| 飽和脂肪 | 14g |
| 不飽和脂肪 | 25g |
| コレステロール | 285 mg |
| ナトリウム | 622mg |
| 炭水化物 | 42g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 93g |