4種類の食材だけでは、このブロッコリーチーズスープは楽になりませんでした。 それは寒い冬の日に修正するための優れたスープです。 午前中にそれを置いて、クリーム色のブロッコリーチーズスープの鍋に仕事（または遊び）から家に帰る。 またはそれを修正し、昼食のために翌日冷蔵する。 この美味しいブロッコリーチーズスープを共有してくれたJohn Gに感謝します。
スープに色彩と余分な風味とテクスチャを加えるには、細かく切り刻んだ蒸しニンジンや細かく切り刻んだ赤ピーマンを完成スープに加えてください。
スープを少し明るくするには、半分のクリームと半分のチキンスープを使用するか、ミルクを使用してスープが完成する直前に加えます。 いくつかの細かいチェダーチーズまたはクルウトンでスープを飾る。
このレシピでは6つのレシピが得られます。ポットラックや特別な集まりのためにスケールアップするのは非常に簡単です。 あなたがパーティーや大きなディナーに連れて行ったら、ゆっくりとした炊飯器からホットなものを提供してください。 おいしいランチや軽食のサンドウィッチやチョップトスサラダなどでお召し上がりください。
自家製のソースで作られたストーブトップ版の場合は、このブロッコリーとチェダーチーズスープを見てください。
あなたが必要とするもの
- 1（8オンス）瓶Cheez Whiz
- 1（10 3/4オンス）はセロリスープのクリームができます
- 16オンスの冷凍ブロッコリー（または新鮮な蒸し、下記参照）
- ハーフ・アンド・ハーフ2杯
それを作る方法
- ゆっくりとした炊飯器の食器入れにすべての成分を混ぜる。
- 低温で、またはブロッコリーが柔らかく、スープが熱くなるまで、約2〜3時間加熱する。
- 必要に応じて、スープの一部または全部をミキサーでブレンドします。 または、浸漬ブレンダーを使用してください。
専門家のヒント
- 熱い液体を混ぜるときは、途中でミキサーを決して満たさないでください。 理想的には、ミキサーの約3分の1を満たしてください。 蓋の中央のカップを緩めます。 蓋の上に折りたたまれたキッチンタオルを置き、一方の手で蓋をしっかりと握ってください。もう一方の手で滑らかになるまでスープを叩きます。 関連項目： ブレンダーでスープを調合する方法
- ブロッコリーをスロークッカーに加える前にスチーミングして、調理時間を短縮します。
- スープには、チェダーチーズ、 コショウ 、調理済みベーコンのビット、またはハムを切断してください。
- ストーブの上でスープを調理するには、ブロッコリーを解凍します。 すべての成分を大きな鍋に入れてください。 弱火で沸かして約20〜30分間調理を続けます。 スープが沸騰しないようにしてください。
- スープを運んでいる場合は、まずそれを調理し、スロークッカーを新聞やタオルで包んで熱く保ちます。 あなたがイベントに着いたら、それを差し込んで、低く設定し、サーブしてください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 333 |
| 総脂質 | 26g |
| 飽和脂肪 | 16g |
| 不飽和脂肪 | 7 g |
| コレステロール | 83 mg |
| ナトリウム | 503 mg |
| 炭水化物 | 14g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 12 g |