事前に計画してシンプルに保つ - グルテンフリーの子供のための料理のヒント
グルテンフリーダイエットの子供のための料理は、彼らが成長し、繁栄するために必要なすべての栄養素を確保していることを確実にするために特別な計画とケアが必要です。 もちろんグルテン不足のジャンクフードをグルテン不足のジャンクフードに置き換えることは、子供にとっては不都合です。
研究によると、セリアック病の子供は栄養不足のリスクが高いことが示されています。 さまざまな栄養価の高い食品は、健全な成長と発展に不可欠です。
グルテンフリーの子供のための料理をするときに先に計画
- あなたの子供にどのような食べ物が安全で何の食べ物があり、どんな食べ物にグルテンが含まれているのかを説明してください。 このディスカッションの深さは、子供が安全で安全でない食べ物のコンセプトを理解するために必要な場合は、子供用ビジュアルエイドの年齢によって異なります。
- あなたの子供が好きなグルテンフリー食品をノートやレシピファイルに書き込むのを助けてください。 ファイルを朝食、昼食、夕食、スナック、「家庭食から離れた」セクションに分けます。 これはあなたの子供が食べることが安全であることを理解するのに役立ち、食事のアイデアが必要なときに "行く"ファイルを提供します。
安全で安全でない穀物と小麦粉のリスト
グルテンを頻繁に含む加工食品のリスト
新しいグルテンフリークックのヒント
子供が本当に好きなこと
- グルテンフリーのダイエットをしている子供たちは、グルテンフリーの食事をする前に食べた食べ物のように見えて味がある食べ物を自然に食べたいと考えています。 グルテンフリーのスパゲッティ、マカロニ、チーズ、ピザ、クッキー、マフィン、 グルテンフリーのパンの キッズフレンドリーなレシピは、「正常」に見えるグルテンフリーの食事に変わりはありません。 自家製と店頭購入のグルテンフリー食品は、パンとピザでさえ非常に「正常」に見えています。
- 子供たちは、家族のテーブルの周り、学校やパーティーなど、他の子供たちが食べているものを食べたい。 他の誰もがピザを食べている場合は、事前に計画しグルテンフリーのピザを提供することが重要です。
キッド好きなグルテンフリースパゲティのレシピ
グルテンフリーマカロニとチーズのレシピ
キッドフレンドリーなグルテンフリーレシピ
子供たちが料理を手伝うように
- あなたの子供たちはグルテンフリー食品の準備に携わり、グルテンフリーの成分とその使用法について学びます。 これはグルテンフリーの子供のための貴重なライフスキルです!
- グルテンフリーの簡単なレシピには、 チョコレートチップクッキー 、ライスクリスピーバー、パンケーキなどがあります。 子供たちはこれらの食べ物を愛しています。これは初めの料理体験をもっと楽しくするはずです
グルテンフリーのチョコレートチップミントクッキーのレシピ
グルテンフリーライスクリスピースクエアレシピ
グルテンフリーChex Mix
子供たちとの料理のヒント
あなたのグルテンフリーの子供が家から離れているとき
これはおそらくグルテンフリーの子供の両親が対処しなければならない最も心的な問題の1つです。 祖父母、睡眠オーバー、誕生日パーティー、学校給食室、スポーツイベントの訪問は、グルテンフリーの子供が意図せずにグルテンに暴露される可能性のある場所です。
- 家族、友人、教師、学校管理者、コーチ、ベビーシッター、デイケア・プロバイダーに、あなたの子供が食べられないものを正確に伝えてください。 安全で安全でない食べ物のリストを印刷し、この情報をあなたの子供の世話を担当するすべての人に伝えてください。
- グルテンフリー食餌の食事制限に関するこれらの同じ人々と話し、彼らが持っている質問に答える時間を取る。
- グルテンへの偶発的な暴露に伴う健康リスクを強調します。
- 彼らが家から離れようとしているときに、健康でグルテンフリーの給食、旅行、スナック食品を子供に送る。
健康グルテンフリー学校のランチをパックする方法
あなた自身のグルテンフリー旅行スナックを作る
ポジティブかつ支持的である
- あなたの子供は人生でグルテンフリーの食生活をしています。 グルテンを含まない食品は味がよく、正常に見え、彼らはまだ自分の好きな食べ物を食べることができることを子供に示すことが重要です。
- あなたのグルテンフリーの子供、家族、友人、教師、介護者とコミュニケーションを取ったり、グルテンフリーのパントリーを十分に保ち、栄養バランスのとれた簡単な食事を提供しましょう。 グルテンフリーのライフスタイルへの移行は、 グルテン フリーの子供にとってもあなたにとっても簡単になります。
推奨読書
- USDA - 子どものための栄養上の推奨事項