シシートの唐辛子は繊細で草のようなもので、香辛料はほとんどありません。 あなたはそれらを簡単に焼くことができます。しかし、あなたがそれらを膨らませると、それらはかなり優れていると思います。 違いは何ですか? 彼らはホットなフライパンとオイルのビットが両方含まれていますが、 水っぽいピーマンは、ビットと黒を座らせることを意味しますが、 ソテーは 、あなたがそれらのブリスターを起こらないようにたくさんの周りを動かしていることを意味します。 簡単に持ち、最高の味を引き出し、これらの唐辛子を少し水気にしましょう。
Padronのペッパーを手に入れましたか? これをチェックしてください 。
あなたが必要とするもの
- 1ポンドシシートペッパー
- キャノーラ油(または他の高温調理油)1大さじ
- 海の塩を味わう
それを作る方法
- 冷たい水でペッパーをきれいにすすぎ、ペーパータオルで徹底的に拭いてください。
- 大きなフライパンを高熱で加熱します(パンは1つの層にピーマンを保持するのに十分な大きさでなければなりません)。 パンが熱くなったら、オイルを加えます。 オイルを底に塗るためにパンを渦巻きなさい。 ピーマンを追加してください。 あなたの本能はそれらをかき乱すか、またはパンを振ることかもしれません。 水疱が形成されるまで(肌はちょっと唐辛子から飛び散らなければならない)、ちょうどペッパーが座って震えて、ほんの数分間軟化し始めました。
- ピーマンがその最初の側面でちょっとだけ水を膨らませ始めたら、それらを振り混ぜて混ぜる。 彼らは水疱の別のラウンドのために座ってみましょう。 ピーマンが柔らかくて、外側に水が溜まり、黒い斑点が現れ始めて10分から15分くらいになるまで繰り返す。
- 唐辛子をプレートに移したり、皿に盛りつけて塩分を入れて味をつける。 すぐに奉仕しなさい。
物事を混ぜ合わせたいですか? ピーマンにレモンジュース、チョップトハーブ、またはトーストゴマを振りかける。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 210 |
総脂質 | 5g |
飽和脂肪 | 1g |
不飽和脂肪 | 2g |
コレステロール | 0 mg |
ナトリウム | 65 mg |
炭水化物 | 48g |
食物繊維 | 19g |
タンパク質 | 8g |