私が最初にこのレシピを見たとき、それは良いものでなければならないことが分かっていました。食材のリストを読んだだけで、あなたは助けられないかもしれません。
ボンベイ・サファイアのリンゴと梨の注入は、サイダーとブランデーにエコーされています。コントラストはあるものの、アシンテック・チョコレートの苦味があります。
これは確かに退屈なカクテルではありません。 トレンディなフレーバーや魅力的なテクニックを披露し、 現代のミクソロジーのすばらしい例です。 ニューヨークのFatty CrabのAdam Schumanはここで素晴らしい仕事をしました。
あなたが必要とするもの
- 1 1/2オンスのジン（
- ボンベイサファイアに乾燥したナシとリンゴを注入 ）
- 1/2オンス・アインシュタイン（Lucid）
- 1オンス
- リンゴサイダー （ローカル）
- 1/2オンス
- 梨のブランデー （アダムの推薦：Massenez Williams Poire Brandy）
- 1/2オンスレモンジュース（新鮮）
- 2つのダッシュ
- 料金兄弟アステカ
- チョコレートビターズ
- 2オンス
- ジンジャービール （または必要に応じて）
- ガーニッシュ：
- シナモンスティック
- ガーニッシュ：レモンピール
それを作る方法
- 氷の入ったカクテルシェーカーに成分を注ぎます。
- よく振ってください。
- 氷で満たされた ハイボールガラスにひずむ 。
- レモンピールとシナモンスティックで飾る。
レシピ：Adam Schuman for Bombay Sapphire Gin
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 730 |
| 総脂質 | 38g |
| 飽和脂肪 | 20g |
| 不飽和脂肪 | 12 g |
| コレステロール | 6 mg |
| ナトリウム | 44 mg |
| 炭水化物 | 84g |
| 食物繊維 | 21g |
| タンパク質 | 23 g |