あなたの夕食の計画があなたのパジャマとソファを含むとき、この簡単な中国のニンニクチキンを一緒に投げる。 一度材料を準備すると、鍋や深い重いフライパンで高熱で料理するのに数分かかります。 油を熱くする前にすべてを準備してください。炒め物が素早く出るからです。
このレシピを簡単に倍にして、より大きなグループに餌を与えたり、翌日には昼食のための残り物を提供することができます。 しかし、あなたが大きな鍋やフライパンを持っていなければ、それをバッチで調理する必要があります。 あなたが炒めるとき、成分は移動する余地を必要とします。
あなたが必要とするもの
- 1ポンドの骨なし、皮なしの鶏の胸
- マリネ:
- 軽い醤油大さじ1杯
- ドライシェリー大さじ1
- ソース用:
- ごま油1/4小さじ
- 軽い醤油大さじ2杯
- ドライシェリー大さじ1
- チキンペースト1/4小さじ
- 炒め物:
- 大さじ2
- 炒め油
- 4
- ニンニクのクローブ、細かく刻んだもの
- タマネギ2個(斜めに細かく刻んだもの)
それを作る方法
- チキンを一口サイズのキューブに切ります。 大きなボウルに、マリネの成分を混ぜる。 鶏肉を加えてコートする。 冷蔵庫で20〜25分間浸してください。
- 鶏肉をマリネにしながら、ごま油、醤油、シェリー、唐辛子をきれいなボウルに入れておきます。
- 高揚した鍋や深い重しのフライパンを加熱し 、油を加えます。 油が震えたら、鶏肉を加えてマリネを捨てる。 鶏肉を2〜3分間炒めた後、ニンニクと緑のタマネギを加えて香りが良くなるまで1分まで炒めます。 ソースを加えて1〜2分間調理してください。 米と蒸し野菜の片方でニンニクチキンを提供する。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 326 |
総脂質 | 16g |
飽和脂肪 | 4g |
不飽和脂肪 | 6 g |
コレステロール | 95 mg |
ナトリウム | 802 mg |
炭水化物 | 12 g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 33 g |