あなたが完璧な夏の食べ物を探しているなら、このスパイシーなマグロとアボカド寿司のハンバーガーはあなたのためです!
残った寿司米で出来ていて 、アボカド、スパイシーなマグロ、 シラチャ 、ウナギソース、 キウイメイヨン 、 シーラントロ 、そしてサクサクした揚げたニンニクをトッピングしたこの新鮮なスピンは、夏の暑い日には完璧な料理を必要としません。
あなたが必要とするもの
- 寿司のライスバンの場合:
- 1/2の残されたカップの寿司のライス(1つのtspの味付けされた酒造酢で準備される)
- 2つの小さい、同様の大きさのボウル
- ノンストークスプレー
- スパイシーなマグロの場合:
- 1/4ポンド
- 生あいマグロ
- 1 tspキューピー・マヨ
- 1/4 tsp sriracha
- 1/4 tspスイートチリソース
- ごま油1/4 / tsp
- いくつかの醤油のダッシュ
- トッピング:
- 1/4アボカド(スライス)
- 1/4 tspキューピーマヨネーズ
- 1/4 tsp sriracha
- 1/4 tspウナギソース
- 1/2大さじ(チョップ)
- 1/2大さじ揚げたニンニク
それを作る方法
寿司ライスパンの組み立て
- 袋の指示に従って寿司飯を準備し、米1杯につき約1杯の味付け米酢を加えてください。これは粘りのある質感を与え、餅を一緒に保つのに役立ちます。
- 2つの小さなボウルを見つけて、ノンスティックスプレーでスプレーします。
- 寿司のご飯の2つの小さな一握り(それぞれ約1/4ポンド)を取ってボウルにパックし、ラップラップで包んで、最低2時間、最大48時間冷蔵庫に入れてください。 冷蔵庫から取り出して、使用の準備ができたら慎重に外します。
スパイシーなマグロの組み立て
- ahiマグロを小さな塊にして、ボウルに入れる。
- キューピーマヨ、シラチャ、甘い唐辛子油、ごま油、醤油を加えてかき混ぜる。 脇に置いてください。
寿司バーガーの組み立て
- 優しく寿司のバンの半分をボウルから取り出し、上にアボカドを置きます。
- スパイシーなマグロ混合物を加え、シラチャ、キウイマヨ、ウナギの霧雨を加えてください。
- チラシと上の寿司の残りの半分を上にして、新鮮な揚げたニンニクを振りかける。