このルーベンキャセロールは、残りのコーンビーフを楽しむもう一つの素晴らしい方法です。地元のデリでチャンクを買うこともできます。 新鮮なサラダやトマトをスライスして、このおいしいと心のこもったキャセロールをお召し上がりください。
キャセロールは、古典的なルーベンのサンドイッチで、ライ麦のパンとサウザンドアイランドのドレッシングに至るまで、食材を使って作られています。
ルベンのサンドイッチの味は、この便利な一食料理でお楽しみいただけます。
関連項目
コーンビーフとザウアークラウトサンドイッチ
コーンビーフとヌードルキャセロール
あなたが必要とするもの
- 8〜12オンスのコーンビーフ（約1/2〜2カップのダイス）
- 16オンスのザウアークラウト（好ましくは袋に入れたもの）
- タマネギ大さじ2（大さじ）
- 1カップスイスチーズ（細断処理済み）
- 1カップチェダーチーズ（マイルド、シュレッド）
- サザンアイランドドレッシング1/2カップライト
- 1/4カップのマヨネーズ（軽くまたは普通の）
- 1/8ティースプーンの黒コショウ（新鮮な地面）
- トッピングの場合：
- ライスパン3枚
それを作る方法
- 8インチスクエア（2クォート）ベーキングディッシュに非粘着性の料理スプレーをスプレーします。 熱オーブンから350°F
- コーンビーフをダイスし、大きなボウルに入れてください。
- ザウアークラウトを冷蔵庫に入れ、冷たい水のもとで十分にすすいでください。 できるだけ多くの水分を絞り、コーンビーフでボウルに移します。
- スイスチーズ、チェダーチーズ、サウザンドアイランドドレッシング、マヨネーズ、そして新鮮な黒コショウと一緒に、玉ねぎをボウルに加えます。 混合物をよく混合するまで、スプーンまたは手で混ぜる。
- コーンビーフとサワークラウトの混合物を準備したベーキングディッシュにスプーンして、それを均一に広げたりこすったりしてください。
- ライ麦のパンを細かく裂き、フードプロセッサーに入れます。 クラムがきれいになるまでパルスしてください。
- 彼らはよくコーティングされるまで、ボールをボウルに入れ、溶かしたバターを投げる。 パン粉をキャセロールの上に振りかける。
- ルーベンキャセロールを予熱オーブンで45分間トッピングし、トッピングを茶色にし、充填物を泡立たせるまで焼く。
専門家のヒント
- 缶詰のコーンビーフを使用する場合は、牛肉を完全に冷やすまで缶を冷蔵してください。 それは十分にダイスしてレシピで使用するのに十分なものです。
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