丸いステーキとトマトを入れたスイスのステーキ、家族が好きです。
あなたが必要とするもの
- 1 1/2〜2ポンドの円形のステーキ約1インチの厚さ
- 細かい乾燥パン粉2大さじ
- 2ティースプーン塩
- ティースプーン1/4小さじ
- バターまたはマーガリン1大さじ
- トマト缶詰1缶(約14.5オンス)
- 薄くスライスしたタマネギ2カップ
- 1/4カップ細切りセロリ
- 1/4カップは緑のピーマンを細断した
- 1クローブのニンニク、砕いたと刻んだ
- ウースターシャーソース1大さじ
それを作る方法
- 小さなボウルにパン粉、塩、胡椒を混ぜる。 クリーンなボードまたは同様の作業/切断面にステーキを置く。 パン粉の混合物の約半分をステーキに振りかけ、肉の槌でステーキに入れます。 丸いステーキの反対側で繰り返し、4〜6個に切ります。
- 大きなオランダのオーブンまたは中火の大きな深めのフライパンで、バターやマーガリンを溶かしてください。 熱くなったら、ステーキを加えます。 両側に茶色。 トマト、タマネギ、細断されたセロリ、細断された緑のピーマン、ニンニク、ウスターソースのソースを加える。 沸騰させる; 約2時間、またはスイスのステーキが柔らかくなるまで熱、カバー、および煮る。
もっとスイスのステーキ
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 321 |
総脂質 | 10g |
飽和脂肪 | 3g |
不飽和脂肪 | 4g |
コレステロール | 101 mg |
ナトリウム | 914 mg |
炭水化物 | 18 g |
食物繊維 | 3g |
タンパク質 | 39g |