この非常に単純なアスパラガスのレシピは、本当に新鮮な味の槍を引き出します。 レモンとニンニクのバターは何でも素晴らしいですが、特に柔らかく、グリルしたアスパラガス!
グリルされたアスパラガスの6つの部分にレモンガーリックバター
あなたが必要とするもの
- 1/4カップバター(1/2スティック)
- 2つのクローブニンニク、スライス薄い
- 1レモン、ジュース
- 2つの束、アスパラガス、洗浄
- オリーブオイル大さじ1
- 塩と新鮮な地面の黒コショウの味
それを作る方法
小さな鍋で、中低の炎にバターとニンニクを加熱します。 ニンニクが泡立ち始めると、熱を低くして1分間炊きます(ニンニクが茶色にならないように注意してください。 熱を止め、 レモンジュースで泡立てる。
中高熱の上に鋳鉄グリルパンを置きます。 オリーブオイルにアスパラガスを投げ、鍋が熱いときは、アスパラガスを柔らかく鮮明にグリルします。片側に約2〜3分です。
ベーキングディッシュにアスパラガスを置き、レモン - ニンニクバターの上にひずむ。 塩とコショウで味を味付けし、穏やかに混ぜ合わせます。 暖かいサービス。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 129 |
総脂質 | 10g |
飽和脂肪 | 5g |
不飽和脂肪 | 4g |
コレステロール | 20 mg |
ナトリウム | 6 mg |
炭水化物 | 9g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 2g |