大きな肉厚のポークチョップはリンゴの混合物で詰め込まれ、4人用のおいしい食事になります。 2人分の夕食には、レシピを半分にしてください。
あなたが必要とするもの
- ポークチョップ4個(厚さ1〜1 1/2インチ)
- バター3大さじ
- 細かく刻んだりんご1カップ
- 2/3カップ細かく切り刻んだセロリ
- 1/4カップレーズン、オプション
- 1/2カップチキンブロス
- 1/2カップ細かく刻んだピーカン
- メープルシロップまたはブラウンシュガー1大さじ
- 3つのタマネギ、グリーン、薄くスライス
- 2つのカップが破れたパンやクロワッサン
- 植物油1大さじ
それを作る方法
チョップをすすぎ、余分な脂肪を整える。 ポケットを各チョップの肉厚側に切り、骨に切る。
フライパンでは、中低温の熱でバターを加熱します。 細断されたリンゴとセロリを加えなさい; 柔らかくなるまで調理し、チキンスープを少しずつ加えて、混合物をしっとりと保つ。 レーズンを使用している場合は、ピーカン、メープルシロップ、ネギを炒めます。 絶え間なくかき混ぜて約1分間長く混合物を煮る。
裂けたパンを加えてよく湿らせて、必要に応じてさらに多くのチキンブロスを加える。 少し塩と胡椒で味付けするシーズン。
オーブンオーブンで350°に加熱する。
スタッフのポークチョップ。 中程度の高温のオーブンに安全なフライパンで、植物油を加熱します。 茶色のチョップは、慎重に両面に褐色に変わります。 余分な詰め物がある場合は、フライパンの中心にスプーン。 フタまたはホイルでパンを覆い、オーブンに移す。 ポークチョップが通って調理されるまで、45分間焼く。
4を提供する。
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関連項目:
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 697 |
総脂質 | 46g |
飽和脂肪 | 14g |
不飽和脂肪 | 20g |
コレステロール | 157 mg |
ナトリウム | 293 mg |
炭水化物 | 25g |
食物繊維 | 4g |
タンパク質 | 47g |