Eucalyptus MartiniはコペンハーゲンのCurfewのミクソロジストでオーナーであるHumberto Marquesの創設者です。 マルケスのカクテルのための焦点は、新鮮な食材を使用しており、偉大な飲み物だけでなく 、カクテルミックスのハーブとスパイス を使用するためのガイド です 。
ユーカリシロップは幻想的で、これをそのまま飲みます。 それは本当にユニークであり、冷却し、爽やかな甘さを持っています。 私はこのレシピの2つのコピーを見てきました.1つはTanqueray 10、もう1つはMartin MillerのGinです。 私はTanqueray 10を使用し、素晴らしいペアリングと思った。
あなたが必要とするもの
- 50 ml（約1 1/2オンス）
- Tanqueray 10または
- マーティンミラーのジン
- 25ml（約3/4オンス）
- 自家製ユーカリシロップ
- 12.5 ml（約1/2オンス）のライムジュース
- 3滴の
- 卵白
- 1
- ガーニッシュ用 ユーカリの葉
それを作る方法
- 氷でカクテルシェーカーに成分を注ぎます。
- よく振ってください。
- カクテルグラスに 二重に入れます。
- 浮遊ユーカリの葉で装飾する。
レシピ：Humberto Marques
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 370 |
| 総脂質 | 1g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 427 mg |
| 炭水化物 | 33 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 28g |