このレラウールソースは、タルタルソースまたはカクテルソースの優れた代替品です。 これは、カキやエビの小児サンドウィッチの古典的な追加、それは魚や海産物の揚げ物の他の品種で素晴らしいです。 それはまた、優れたハンバーガートッピングになります！
Remouladeは、フランス産のソースまたはドレッシングです。 ソースにはしばしばホースラディッシュが含まれており、ニューオーリンズスタイルのレムローデーソースには時折チョップされたハードボイルドの卵が含まれています。
このバージョンはホースラディッシュを使用していませんが、ご希望の場合は約1〜2杯を自由に追加してください。 チョコレートコーンチコンのピクルス、ケッパー、マスタードはマヨネーズに素晴らしい味を加え、味はタータールソースに似ています。
コーンチコーンを見つけることができない場合は、チョップドサワーディールまたはディールピックルまたはディールピックルリリッシュを使用してください。
あなたが必要とするもの
- 3/4カップのマヨネーズ
- コーンチコン1 1/2大さじ（細かく切った、または
- 良いディルピクルス風味）
- ティースプーン1杯（細かく刻んだ）
- レモンジュース1大さじ
- マスタード大さじ1（スパイシーな茶色または粒状のディジョン）
- 2ティースプーンのパセリ（新鮮な、チョップされた）
- オプション：小さじ1/4のタラゴン（乾燥した葉）
- 1つのダッシュホットソース（または味）
- 1つのピンチ塩（または味に）
それを作る方法
- 使用している場合は、マヨネーズ、コーンチョコレートまたは味付け、チョップドケーパー、レモンジュース、マスタード、パセリ、タラゴンを混ぜます。
- 必要に応じて味と塩を加えてください。
- サービング時間までレムロイドソースを覆って冷蔵してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 146 |
| 総脂質 | 16g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 9 mg |
| ナトリウム | 225 mg |
| 炭水化物 | 1g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 0 g |