これらのパンケーキバッターカップケーキは、ほとんどのカップケーキよりもはるかに少ない甘さがあり、甘いメープルフロストはそれらを完璧な組み合わせにします。 メープルブラウンシュガーベーコンまたはシナモンシュガーの小片を上にしてください。 最も暗いグレードのメープルシロップが最も風味があります。
メープルフレークは純粋なメープルシロップで作られています。 あなたはいくつかを持っている場合、霜付けの上にいくつかを振りかける。
Amazon.co.jpからのメープルフレーク
あなたが必要とするもの
- カップケーキ：
- 小麦粉2カップ（万能、約9オンス）
- 1 1/2のティースプーンのベーキングパウダー
- 1/2ティースプーンのベーキングソーダ
- 塩小さじ1/2
- 砂糖4粒（粒状）
- バターミルク1カップ
- 2つの大きな卵
- 溶かしたバター4杯
- オプション：1/4ティースプーンメープルエキス
- 1/2ティースプーンのバニラエキス
- メープルフロスティング：
- 1/2カップバター（室温）
- お菓子の砂糖3〜3 1/2カップ
- メープルシロップ5グラム（グレードBまたはグレー）
- ヘビーホイッピングクリーム大さじ2杯
- 眼球：メラニン抽出物1/4杯
- 1/2ティースプーンのバニラエキス
それを作る方法
カップケーキ
- カップケーキ紙を使用する場合は、非粘着性の調理スプレーで軽くスプレーします。 準備されたカップケーキ紙で12杯のマフィンスズを並べます。 または、グリースを塗り、カップにスプレーしたり、スプレーしてスプレーしてください。
- オーブンを375°に加熱する。
- ボウルには、小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩、砂糖を混ぜます。
- 大きなボウルで、卵でバターミルクを泡立て、滑らかになるまで冷却したバターを溶かします。 味付けしてください。 スムーズになるまで粉の混合物をかき混ぜる。 用意された鍋にスプーンを入れ、約2/3くらいのカップや紙を満たしてください。
- 16〜18分、または軽く茶色になるまで焼く。 ラックの鍋で10分間冷やした後、カップケーキをラックに移して完全に冷ます。
霜付け
- 電気ミキサーを備えたミキシングボウルで、スムーズかつ軽くなるまで菓子の砂糖1カップでバターを叩いてください。 メープルシロップと2個のカップ菓子の砂糖を加え、クリーム2杯、メープルとバニラエキスを加えます。 軽くふわふわになるまでビートし、必要に応じて菓子パンやクリームを追加します。
- 冷却したカップケーキの上に霜取りを配管するか、広げる。
もっとレシピ
パンプキンカップケーキ
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 397 |
| 総脂質 | 17 g |
| 飽和脂肪 | 9g |
| 不飽和脂肪 | 6 g |
| コレステロール | 108 mg |
| ナトリウム | 467 mg |
| 炭水化物 | 57g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 5g |