このオレンジ色のケーキは信じられないほど美味しいです。 しっとりとした柔らかいケーキには驚くほど質感があり、霜付けはより鮮やかなオレンジの味わいを与えます。 オレンジジュースとマーマレードはケーキを味わいます。 それはオレンジ色の香りを必要としますが、それがなくてもおいしいです。
オレンジ色のチョコレート、チョコレートのカール、または細かいナッツでケーキを飾る。 私はいくつかのクルミを切ってオレンジのケーキ（写真）をトッピングしました。
あなたが必要とするもの
- 3 1/2カップ
- 小麦粉 （万能、15 3/4オンス）
- 4ティースプーンのベーキングパウダー
- 3/4ティースプーン塩
- 1カップのバター（軟化した、2つの棒）
- 1カップの砂糖（粒状）
- 3つの卵（よく殴られた）
- 1ティースプーンのバニラエキス
- オレンジマーマレード3杯
- オプション：オレンジ色の大さじ2（大さじ）
- 1 1/3カップオレンジジュース
- 霜付け：
- 3カップのお菓子の砂糖
- バター4杯（軟化）
- 1/2ティースプーンのバニラエキス
- ピンチ塩
- 3〜6杯のオレンジジュース（または一貫性のために望ましい）
それを作る方法
オーブンを350°Fに加熱する。
9×13×2インチのベーキングパンでバターを粉ミルクで粉砕します。
ボウルには、万能粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。 乾燥成分を徹底的に混合するためにかき混ぜる。
電気ミキサーを備えたミキシングボウルで、滑らかになるまで軟化したバター1カップをクリーム状にします。 顆粒化した砂糖を徐々に加え、軽くふわふわとなるまで打ちます。 一度に1つずつ、卵の中で叩いて、各追加の後にうまく打ちなさい。
マーマレードとオレンジ色の香りを加えてください。 よくブレンドされるまで打ちなさい。
小麦粉の混合物を3回加えて、オレンジジュースと交互にし、小麦粉の混合物で終えます。
バッターを準備したベーキングパンに入れ、均等に広げる。
予熱オーブンで30〜35分焼くか、またはケーキの中央に挿入されたつまようじがきれいに出るまで。
霜取りする前に完全に冷ます。
オレンジバターの霜付け
お菓子の砂糖をミキシングボウルに入れます。 軟化したバター4杯、バニラエキスの1/2ティースプーン、塩のピンチ、オレンジジュース3杯を加えてください。 滑らかになるまで電動ミキサーで叩いてください。 所望の広がりの一貫性に達するまで、一度に1〜2杯のオレンジジュースを追加します。
冷たいケーキを冷やしてください。
*小麦粉混合物の約3分の1、オレンジジュース1/2、小麦粉混合物のもう1分の3、残りのオレンジジュース、そして小麦粉混合物の最後の3分の1を叩いてください。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 331 |
| 総脂質 | 15g |
| 飽和脂肪 | 8g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 62 mg |
| ナトリウム | 443 mg |
| 炭水化物 | 47g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 3g |