ティラピアは実際に優れた燻製魚を作ります。 それは肉質で非常に汎用性があることを考えると、それは単独で提供することができますまたはサラダやディップなどの他の料理に組み込まれたり、良いレモン - ニンニクアイオリでトーストラウンドで提供されます。
あなたが必要とするもの
- 6テラピアフィレ
- 植物油3大さじ(45 mL)
- 新鮮なレモン汁2杯(30 mL)
- ニンニクの粉小さじ1/2(2.5mL)
- 1ティースプーン(5mL)コーシャーソルト
- レモンコショウ1/2ティースプーン(2.5 mL)
それを作る方法
1. 2時間の喫煙のために喫煙者を準備する。
2.魚を洗い、すべての骨を取り除く。 小さなボウルに油、レモン汁、ニンニクパウダー、塩、レモンコショウを入れてください。 ティラピアのフィレの両側にブラシをかける。 喫煙者は1 1/2〜2時間置く。
3.作業が終わったら、熱から取り出してサービングします。
| 栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
|---|---|
| カロリー | 386 |
| 総脂質 | 43g |
| 飽和脂肪 | 6 g |
| 不飽和脂肪 | 19g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 388 mg |
| 炭水化物 | 1g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 0 g |