4〜6を提供します。リブは一晩マリネする必要があります（準備時間には含まれません）。
より多くの予備品レシピ
あなたが必要とするもの
- 2ポンドのスペア
- 軽い醤油大さじ3杯
- ホーシンソース3大さじ
- ケチャップ大さじ3
- 中国の稲ワインまたはドライシェリー大さじ2
- 黒大糖1大さじ
- 細かく刻んだ2つのニンニクのクローブ
- 蜂蜜大さじ2
- 1/4カップ
- 沸騰したお湯
それを作る方法
- 予備品を1インチの小片に切り分けます。 浅いガラスベーキングディッシュに置きます。
- 軽い醤油 、 ホイシンソース 、ケチャップ、 米ワインまたはシェリー、ブラウンシュガー、および切り刻んだニンニクを組み合わせます。 予備品を注ぐ。 冷蔵庫で一晩かけて覆い、肋骨が完全に覆われていることを時折確認してください。
- オーブンを350°F（177°C、オーブンを175°Cに設定）に予熱します。 蜂蜜を沸騰水に溶かします。
- 1/2インチの水で浅いローストパンを満たし、オーブンの底に置きます。 豚肉を水の上に置きます。 豚肉を30分焼くか、肋骨の収縮が始まり、内部温度が華氏160度に達するまで炒める。 焙煎中に蜂蜜と水の混合物で数回拭きます。 取り外して冷却する。
- 予備品は事前に調理し、冷蔵または凍結することができます。 （冷凍豚肉を冷蔵庫や電子レンジで解凍し、4日以内に冷凍豚肉を使用してください）冷凍または冷蔵した豚肉を再加熱してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 695 |
| 総脂質 | 46g |
| 飽和脂肪 | 17 g |
| 不飽和脂肪 | 20g |
| コレステロール | 183 mg |
| ナトリウム | 823 mg |
| 炭水化物 | 22g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 47g |