この最速のチーズケーキのレシピは、指示に従って適切な食材を使用すると、常に素早くなります。 最良の結果を得るには、全脂肪クリームチーズと全脂肪甘味凝縮ミルクを使用することが重要です。 新しく絞ったレモン汁を使用してください。 偽のレモンのものには十分な酸がありません。
このチーズケーキは、仕上げのタッチのための缶詰のパイの充填の任意の味でトッピングすることができます。 または新鮮なラズベリーやイチゴをお試しください。 開始からサービングまでの時間は、1時間を少し上回ります。 テクスチャは完全に軽くてふわふわです。 通常のチーズケーキほど濃密ではありません。
これはソフトセットのチーズケーキです。 それは焼いたチーズケーキの質感を持たない。 すべてにもかかわらず、それが設定されていない場合は、凍結してください!
あなたが必要とするもの
- 8オンスのパッケージクリームチーズ、軟化
- 3オンスパッケージ
- クリームチーズ、軟化
- 14オンスは甘くされた濃縮乳(蒸発したミルクではない)
- 1/3カップレモンジュース
- 9 "グラハムクラッカーまたはチョコレートクッキーパイクラスト
それを作る方法
- ミディアムボウルでは滑らかでふわふわになるまでクリームチーズを打ちます。 クリームチーズは甘くされた凝縮ミルクと完全に混合しなければならないので、これを正しく行うために時間がかかることを確認してください。
- 甘くなった凝縮ミルクを徐々に加え、絶え間なく打ちつけます。
- ミルクの半分が加えられたら、レモンジュースを加え、滑らかになるまで叩いてください。 混合物が滑らかになるまで、残りの甘くされた濃縮乳を加える。 グラハムクラッカーまたはクッキークラストに注ぎ、少なくとも1時間冷やしてください。
注意:このレシピでは、搾乳していない濃縮乳を使用していることを確認してください。 私はこのチーズケーキを何度も作りました。そして、それはいつも完璧に設定されています。 あなたが地殻にそれを注ぐとき、混合物はすでに厚いはずです。 この時点でそれが薄い場合は、間違った種類のミルクを使用しました。
低脂肪または無脂肪のクリームチーズまたは低脂肪または無脂乳の練乳を使用しないでください。 レシピはそれらの成分では機能しません。 あなたは本当に新鮮に絞ったレモン汁を使用することを確かめてください。 ボトル入りレモンは酸性ではなく、混合物も濃くならない。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 366 |
総脂質 | 19g |
飽和脂肪 | 11g |
不飽和脂肪 | 5g |
コレステロール | 56 mg |
ナトリウム | 258 mg |
炭水化物 | 42g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 7 g |