あなたは肥満の快適な食べ物だと考えるかもしれませんが、このバージョンを"Carblover's Diet Cookbook"から試してみると、あなたの心は変わります。 それは、リコッタ、モッツァレラ、パルメザンチーズ、および七面鳥を使用して、脂肪含有量およびカロリーを削減する。 ホウレンソウは色、香り、繊維を加えます。 あなたは市場から、またはあなた自身の手作りから瓶詰めマリナラソースを使用することができます。 私は繊維をさらに増強するために全粒小麦ラザニア麺を使うことを勧めます。 サイドサラダを添えて食事を丸めます。
あなたが必要とするもの
- 1大さじ
- オリーブオイル
- ミディアムオニオン1個、チョップド（2カップ）
- 2ミンチ
- ニンニクのクローブ
- 3/4ポンドの胸肉
- 3カップ低ナトリウム瓶入りマリナラソース
- 1-1 / 2カップは、部分スキム
- リコッタチーズ
- 1（10オンス）のパッケージが凍結し、完全に解凍され、すべての余分な液体が絞られます
- 1/4カップのチョップドパセリ
- 2つの卵白
- 1/4ティースプーン
- 塩
- 1/4ティースプーン
- コショウ
- 12、調理済み
- パッケージ説明書に従ってください
- 1/2カップは細かい部分をすり減らす
- モツァレラチーズ
- 1/4カップシュレッダー
- パルメザンチーズ
それを作る方法
1. 375°Fにオーブンを予熱する。
2.オリーブオイルを大型のハイサイドフライパンで加熱し、タマネギを調理し、時折かき混ぜ、柔らかくなるまで6〜7分間加熱する。 ニンニクを加えて1分間調理する。 七面鳥を加えて、スプーンで砕いて、もはやピンク色にならなくなるまで、4〜5分間調理する。 マリナラを加えて沸騰させ、熱を下げ、2〜3分煮る。 熱からパンを取り除き、わずかに冷ます。
3.大きなボウルにリコッタチーズ、ホウレンソウ、パセリ、卵白、塩、胡椒を混ぜる。
4. 14x11インチのラザニアパンの底を1/2カップソースで塗ります。 鍋の底に3つのラザニア麺を並べます。 麺の上に3/4カップのソースを均等に広げます。 リコッタ・ホウレンソウの2/3カップをソースの上に均等にスプーンでスプーンします。 レイヤーをさらに2回繰り返します。
5.トップを3つのヌードルと残りの3/4カップソースで覆う。 モッツァレラとパルメザンを振りかける ホイルでゆっくりとカバーし、45分間焼く。 ホイルを取り出し、チーズが泡立つまで10〜15分焼く。 9つの四角形に切り、奉仕する。
レシピソース：Ellen KunesとFrances Largeman-Roth（Oxmoor House）
書面による許可なく転載。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 258 |
| 総脂質 | 11g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 49 mg |
| ナトリウム | 877mg |
| 炭水化物 | 20g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 20g |