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パイナップルのベストサイドを選んでください。
- 熟したパイナップルから始めましょう。 購入するときには、葉と肌の両方で素敵な色を探してください。 パイナップル を1枚の葉で 持ち上げて (葉を上に向けて) 熟度をチェックし ます。 葉が出てきたら、それは熟している。
- 同じパイナップルでこのテストを何回か試してみてください。 肌がはくれやすいパイナップルを購入することは避けてください。 また、パイナップルは非常に軽い香りしか持たないはずです。 重い香りは、過度の徴候でもあります。
- パイナップルをカウンターやテーブルに置きましょう。 パイナップルを "ボート"に彫り込む予定の場合は、それを回して魅力的で安定した方法を見つけましょう(倒れずに平らになるでしょうか?)。 また、一番見栄えの良い葉を選んでください。
- パイナップルを少し回転させます。 鋸歯状のナイフを使用して、肌を取り除くためにスライス(パイナップルの1/4以下)を側面に沿って下ろします。 注:葉を切断しないでください。
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パイナップルのトップサイドをスライス
- パイナップルの最初の側面(肌)を完全にスライスします。 この側を捨てる。 パイナップルからパイナップル「ボート」を作りたい場合は 、次のステップに進みます (ステップ3)。
- あなたが単に果物を楽しむことを計画しているなら(パイナップルの殻を作ってはいけません) :同じように肌をスライスし続けます。 各スライスの後にパイナップルを回転させ、すべての肌がなくなるまで切断を続けます。 または、パイナップルを縦に(最上に)持ち、下にスライスしてください。
- パイナップルの周りをスライスしたら、フルーツの残りの肌をチェックしてください(皮膚のポケットが残っているかもしれません)。
- パイナップルは今すぐ切り取って食べる準備ができています。 果物をその側に置き、約1/2〜1インチ厚のスライスにスライスします。
- これらのパイナップルの「ラウンド」ができたら、各ラウンドを四半期にスライスするか、または各ラウンドを何度も切断してチャンクを作成することができます。 必要に応じて、パイナップルの「リング」を作るためにカットしながら繊維中心を取り除くことができますが、この部分も食べたいのですが、繊維があなたにとっても、とても美味しいので、この部分も食べたいです。
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パイナップルの内側を切る。
- パイナップルを彫り続けて「ボート」を作るには: 「リム」の後にパイナップルの内側を切り取ってください。 深く切るが、あなたのナイフが皮膚を通って反対側に通らないようにしてください。
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パイナップルの肉をキューブにカットします。
- まず、パイナップルの中の肉をカットし、まずパイナップルの長さに沿って長いスライスを作り、次に幅約1インチのクロスカットを交差させて、キューブにします。 もう一度、反対側に切り落とさないように注意してください。
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新鮮なパイナップルを食べる。
- 大きなスプーン(好ましくは "シャープ"エッジを持つもの)を使用して、肉をすくい取って脇に置きます。 あなたが底に着くと、最後の果物を掻き取るために筋肉を使わなければならないかもしれません。
- 果物のサラダやその他のレシピを作成するためにまっすぐに取り出した新鮮なパイナップルのキューブを使用するか、単にそれ自身で食べることができます。 余分な果実を冷蔵庫内の気密容器に5日間保存してください。
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フルーツサラダやパイナップルのフライドライスであなたのパイナップル "ボート"を埋める。
あなたのパイナップルボートは、私のような熱帯のフルーツサラダで満たされる準備ができています: 簡単な熱帯タイフルーツサラダまたは私のヘビのパイナップルフルーツライス 。 これらのレシピはどちらも、群衆を喜ばせるパーティーディッシュに適しています。 楽しい!