これらの骨が詰まった鶏の胸は、マーマレードとカレーパウダーからすばらしい味です。 あなたが好きな場合は、鶏の上に肌を残すか、それを取り除く。 骨なしの鶏の胸を使用した場合、それに応じてタイミングを調整します。
ノンスティックまたはレギュラーホイルでベーキングパンを裏地すると、クリーンアップがはるかに簡単になります。または、ノンスティック調理スプレーでベーキングパンをスプレーします。
このチキンにご飯やジャガイモを添えて、お好みのお皿の野菜と一緒にお召し上がりください。 蒸し英国のエンドウ豆、赤ちゃんリマ豆、または緑豆を試してみてください。
あなたが必要とするもの
- 4分割の鶏の胸(骨イン)
- コーシャー塩とコショウ
- 1/2カップスイートオレンジマーマレード
- レモンジュース2杯
- ディジョン・マスタード(または全粒マスタード)2杯
- 1クローブニンニク(細かい)
- ウサギソース1/2ティースプーン
- 1ティースプーンのカレー粉
それを作る方法
- ノンストークホイルでのベーキングパンまたはノンスティック調理スプレーによるスプレー。 ノンストリックフォイルでクリーンアップがずっと簡単に!
- 鶏肉を洗って乾かしてください。 塩とコショウを振ってください。
- ボウルには、マーマレード、レモンジュース、マスタード、ニンニク、ウスターシャーシーソース、 カレーパウダーを混ぜます。 よく混ぜる。
- 準備されたベーキングパンの中で、肉の面を上にして、鶏の胸を整えます。 鶏肉の片をマーマレードの混合物で覆う。 ホイルでパンをしっかりと覆う。 必要に応じて、鶏肉を冷蔵庫で1時間または2時間マリネイトにします。
- オーブンを375°Fに加熱する。
- 予熱されたオーブンで30分間鶏肉を覆って焼く。 ホイルをはずし、鶏肉を焼く。 約30分以上、または少なくとも265°Fの温度で、10から15分ごとに焼くことを続けて、ベーキングを行い、覆いを取ります。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 1344 |
総脂質 | 70g |
飽和脂肪 | 20g |
不飽和脂肪 | 28g |
コレステロール | 418 mg |
ナトリウム | 534 mg |
炭水化物 | 39g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 134 g |