ベーコンに包まれたプルーンのためのこのポーランドの前菜のレシピは、 シリーフキー・ボシュク (SHLEEF-kee vuh BAWTCH-koo)は、素早く、簡単でおいしく、とても伝統的です。
それらは乗馬の悪魔に似ています(このレシピの指示の後、この前菜についての詳細は、以下を参照してください)。
あなたは、原料が単に水分補給されたプルーン(沸騰した水にふっくらになるまで浸されている)とベーコンであるので、あなたの心が欲しいほど多くまたは多くを作ることができます。 それでおしまい!
ポーランド語でのプルーンの実際の言葉は、実際にはsuszoneśliwkiまたは "乾いたプラム"ですが、しばしばśliwkiだけがsuszone (乾燥)を暗示して両方に使用されます。
もしあなたが空想を得たいなら、あなたはCalvados (フランスの乾燥したリンゴブランデー)にプルーンを浸し、細かく細かく刻んだリンゴでそれらを詰めることができます。
ここにベーコンに包まれたポーランドのプルーンのより大きな写真があります。
あなたが必要とするもの
- 16プルーン(ピット)
- 8スライスベーコン(良質、半分にカット)
それを作る方法
- オーブンオーブンで350度まで。 羊皮紙と縁取られたベーキングシートパンを並べます。
- プルーンプルーンを耐熱ボウルに置きます。 沸騰した水をかぶせて注ぎます。 15分浸す。 排水し、紙タオルで短時間乾燥させる。
- ベーコンの半分のスライスで、浸して乾かしたプルーンを包みます。 羊皮紙で裏打ちされたベーキングシートパンに置き、5分焼く。
- 各ピースを裏返しにして、ベーコンが甘くなるまで、約10分ほど焼く。
- オーブンから取り出し、ペーパータオルで排水する。 必要に応じてフリルのつまようじで各ピースを飾り、暖かいうちに奉仕します。 注意してください。 プルーンインテリアはとても暑いです!
馬の前菜で悪魔の詳細
馬に乗った悪魔は、馬に乗ったエンジェルス (牡蠣はベーコンで包まれた)のスパイシーな前菜バージョンです。 悪魔は赤唐辛子やタバスコ醤油から蹴りを奪う。 彼らは通常、トーストポイントで提供されます。
彼らは、しばしばプルーンやデートに詰め込まれたチーズで作られている点で、ポーランドの前菜とは異なります。
もっとポーランドの前菜レシピ
- ポーランドのレシピ : レシピ :ポーランドの人気の前菜の一つです。 このレシピに必要なソルトニシンは、通常、ポーランド、ユダヤ、およびその他のエスニックデリでバレルから入手できます。
- ポーランドのハムロールアップレシピ :小麦とクリームチーズの周りにハムを巻いたこのレシピは、クリームチーズを使用しているため、少しアメリカン化されていますが、最近ポーランドではよく知られています。
- ポーランド・スロー・クッカー・ソーセージ・レシピ :スロー・クッカー・ソーセージ・アペタイザー・レシピは、ポーランドでスパイシー・ポーランド・マスタードで提供されます。
- ワインソースのポーランドチキン リーチ レシピ :チキン肝臓は、典型的な前菜またはprzekąskieで、他には、ベーコンに包まれたニシンのロールモップとプルーンと一緒です。 そして、もちろん飲み物はワルドカーになります。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 437 |
総脂質 | 1g |
飽和脂肪 | 0 g |
不飽和脂肪 | 1g |
コレステロール | 1 mg |
ナトリウム | 21 mg |
炭水化物 | 114 g |
食物繊維 | 6 g |
タンパク質 | 5g |