ベーコンのローストチキンは、私が料理したいものは何も考えることができない時代の私の落ち返しのレシピの一つです。 1つの大きい乳房(16オンス)は2つを供給するでしょうが、私は小さい8オンスの乳房を探すために料理するのに時間がかかります。 一方、2つの大きな胸は、翌日、 2つの授乳服と2つのサンドイッチを昼食にします。 このサイトに従っている人は、私は一度料理をして何度も食べていることを知っています。私はそれが1世帯か2世帯の世帯にとって大きな意味を持つと思います。 このレシピは、鶏肉、ベーコン、ハーブのフレーバーを組み合わせて満足のいく食事を提供します。 (画像を拡大しています。)
あなたが必要とするもの
- 2つの鶏の胸(8オンス、骨イン*;皮膚を除去して捨てる)
- 4ストリップベーコン
- 茶さじ1杯
- 細かいハーブ (またはプロヴァンスのハーブやイタリアのハーブのミックス)
- 塩と味
- 黒コショウ
それを作る方法
1.オーブンを375°Fに加熱し、ホイルでベーキングシートを並べます。
2.胸から皮膚を除去する。
3.塩と胡椒とハーブの混合物で胸を振りかける。
4.各乳房の上に2つのベーコンのストリップを置き、40分間または内部の乳房の温度が155度になるまでベーキングします。 (ベーコンが完全に行なわれていない場合は、数分間胸肉を焼く。)箔で覆い、10分間休む。
5.ベーコンを少し切ります。
骨から乳を取り出し、穀物を横切ってスライスする。 ベーコンのピースを振りかける
*注:あなたは骨なしの乳房を使うことができますが、骨が入った乳房は、乳房とベーコンから出てくる脂肪の上に肉を保持します。 それはまた味に貢献します。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 301 |
総脂質 | 18 g |
飽和脂肪 | 5g |
不飽和脂肪 | 7 g |
コレステロール | 103 mg |
ナトリウム | 365 mg |
炭水化物 | 0 g |
食物繊維 | 0 g |
タンパク質 | 33 g |