このチキンチャウダーは、肉質なので、皮のむき出しのパンをメインディッシュとして提供したり、最初のコースとして提供したりします。 我々はベーコンでそれを愛するが、代わりにハムを使用することができます。 チャウダーに炒めたキノコを加え、トマトをひねる。
チャウダーはトマトの有無にかかわらずおいしく、残りは翌日にはさらにおいしいです。
あなたが必要とするもの
- 6スライスベーコン（ダイス）
- 1/2カップセロリ（ダイス）
- ジャガイモ2カップ（小粒）
- 1カップタマネギ（ダイス）
- 1/2カップニンジン（ダイス）
- 大さじ3
- すべての目的小麦粉
- 2 1/2カップ
- チキンブロス
- 茶さじ1杯
- クレオール調味料または
- 味付け塩
- 1コーンのコーンカーネル
- 1 1/2カップ
- 半々
- 1/2〜2杯のチキンダイス
- 1缶（14.5オンス）の切り刻まれたトマト
それを作る方法
- 大きな鍋やオランダのオーブンでベーコンを炒める 。 紙タオルで排水する。
- 必要に応じてベーコンのドリップにバターを加えて大さじ3杯を作る。 セロリ、ジャガイモ、タマネギ、ニンジンを加える。
- Saute、玉ねぎとセロリが柔らかくなるまで絶えずかき混ぜる。
- うまく組み込まれるまで小麦粉をかき混ぜる。 絶え間なく攪拌しながら2分間調理を続ける。
- チキンスープと調味料または味付けした塩を加えてよく混ぜ合わせます。 クック、厚くなるまでかき混ぜる。 カバーし、12分間煮る。
- 切り刻まれた鶏とトウモロコシを加える。 野菜が柔らかくなるまで7分煮る。 ハーフトーンとトマトを加えてください。
- ヒートスルーと味。 必要に応じて塩と胡椒を加えてください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 447 |
| 総脂質 | 22g |
| 飽和脂肪 | 8g |
| 不飽和脂肪 | 8g |
| コレステロール | 94 mg |
| ナトリウム | 1,091 mg |
| 炭水化物 | 33 g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 30 g |