これは、レンズマン、ニンジン、ジャガイモ、そして多くのインド産のスパイスになった、現時点で手に入れていた成分のために生まれたベジタリアンレシピの1つです。 タマネギ、ニンニク、スカリー、カレーパウダー、チリパウダー、ニンジン、ジャガイモでできています。このベジタリアンとビーガンレンテイル料理は、それ自体が完全な食事です。
レンズ豆と料理するのと同じですか？ 余分なものを作って、残ったものを冷たいレンズイルサラダに変えてください。
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あなたが必要とするもの
- 大さじ2杯。 キャノーラ油またはベニバナ油
- ミディアム・ワン・ミックス1個
- 3つのクローブニンニク、刻んだ
- 切り刻んだ4種のscallions
- 1大さじ カレー粉
- 1/2 tsp。 チリパウダー
- 1/2 tsp。 カイエンペッパー（オプション）
- 3枚のミディアムニンジン、薄くスライス
- 大さじ1個またはジャガイモ2個、1インチのチャンクに切断
- レンズ豆1本
- 2カップの野菜のスープ
それを作る方法
- 玉ねぎが柔らかくなるまで、ベニバナまたはキャノーラ油でニンニク、タマネギおよびタマネギを約3〜4分間加熱する。
- カレーパウダーとチリパウダーを加え、1分間加熱します。
- ニンジンとジャガイモを加えて、スパイスでよくコートするようにしてください。 ニンジンとジャガイモに一歩前倒しを与えるために、1〜2分加熱する。
- 野菜のスープとレンズ豆を加えなさい。 レンズ豆、ジャガイモ、ニンジンが煮沸されるまで15〜20分間加熱する。
この自家製レンズカレカレーのように？ レンズ豆を調理するいくつかの方法があります：
- 赤いレンズランサンバーレシピ
- 残ったレンズ豆のパティ
- レンチのニンジン野菜のハンバーガー
- ベジタリアンのレンズ豆の羊飼いのパイ
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- 5つ星のレンズマメと野菜のスープ
- 簡単なベジタリアン
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 338 |
| 総脂質 | 2g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 412 mg |
| 炭水化物 | 66g |
| 食物繊維 | 10g |
| タンパク質 | 18 g |