このおいしいチョコレートのズッキーニのケーキは、ズッキーニのパンの良い代替品です。 ココアとシナモンはこの自家製のチョコレートのズッキーニのケーキに素晴らしい味を与え、ズッキーニとピーカンは質感と水分を加えます。
ケーキは、バターミルクと植物油で最初から作られています。 お菓子の砂糖を軽く振りかけるだけで、ケーキを取りに行くことができますが、 基本的なバニラケーキの釉薬やこのカラメルの釉薬を自由に加えることができます。
あなたが必要とするもの
- 2カップの汎用粉、9オンス
- 1ティースプーンのベーキングパウダー
- 1ティースプーンのベーキングソーダ
- 塩小さじ1/4
- 1ティースプーンのシナモン
- 1/4カップ無糖ココア
- 3つの大きな卵
- 1 1/2カップグラニュー糖
- 植物油1/2カップ
- 3/4カップバターミルク
- 1/2ポンドの生のズッキーニ、細断された
- 1ティースプーンのバニラエキス
- 粗く切り刻んだピーカン1カップ
- ケーキをふるいにかける菓子の砂糖
それを作る方法
10インチのBundtパンに多量の油を注いで粉砕します。 オーブンを350°F（180°C /ガスマーク4）まで予熱します。
小麦粉にベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩、シナモン、ココアを加えてください。 脇に置いてください。
ハンドミキサーを備えた大きなミキシングボウルに、高速で色を塗り、色が薄くてふわふわになるまで卵を打ちます。 軽くてふわふわになるまで徐々に顆粒化された砂糖を泡立て、 油で殴る。
低速ミキサーで、バターミルクと交互に3つの添加物でふるい分けした乾燥成分を打ちます。
細断されたズッキーニを排水する; バニラとピーカンと共に、小麦粉の混合物になる。 準備したBundtパンにスプーンを入れ、55〜60分間焼くか、または木製ピックまたはケーキテスターを中央に挿入するまで清潔になります。
ラックの鍋で10分間冷やしてから、鍋から取り出して完全に冷ます。 サービングする前に菓子の砂糖をケーキにかける。
リーダーのコメント
「パンとマフィンの上を移動してください」チョコレート・ズッキーニ・ケーキが登場！家族はそれを愛していて、子供も愛していて、湿っぽく、風味が豊かです。それを冷蔵庫に入れます。 " - リンダ
あなたはおそらくそれも好きでしょう
Easy Chocolate Zucchini Cake - ケーキミックスで作ったもの