英国のパンケーキデーのすべてについて

パンケーキデー、またはシュレーベ火曜日とは何ですか?

パンケーキの日は何ですか?

パンケーキデーはアッシュ水曜日の前日と貸し出しの始まりです。 それは伝統的にパンケーキを食べる日でもあります。

同じ日の3つの名前

パンケーキデーは、火曜日の火曜日またはパンケーキ火曜日とも呼ばれます。 3人とも同じ、同じ日に3つの異なる名前が付けられています。

この日は貸し出しの前夜になるので、この時間中禁止されている牛乳、バター、すべての伴侶の卵(ジャムとシロップが最も人気があります)を使い果たす日でした。

火曜礼拝堂のように、「Shrove」は古い英単語「shrive」に由来し、「すべての罪を告白する」ことを意味しており、今後のLentの宗教時代にもつながっています。

パンケーキデーの歴史

パンケーキを食べる初期の記録と有名な英国パンケーキ投げは、パンケーキが現在のパンケーキより少し厚い15世紀に現れた。 彼らはまた、多くの場合、香辛料があらゆる種類の食品に使用されたので、しばしば腐敗のために香辛料を添加し、その時間を非常に長くしていました。

それは18世紀までではなく、フランスの料理とその薄いクレープの影響を受けていました。 彼らは軽く薄くなって以来、ほとんど変わっていませんでした。

英国とアイルランドのパンケーキ通関

今日の習慣は、華やかな習慣が、パンケーキ・レースの習慣である一方で、フライパンから空中でパンケーキを投げている間のものよりもはるかに単純です。

無害、楽しい。

「撃退」は食べ物やお金と引き換えに詩を歌ったり朗読したりする習慣でした。 「Lent Crocking」は、子供たちが家から家に渡ってパンケーキを求め、何も受けなければ壊れた陶器をドアに投げつけたときの多くの習慣の1つでした!

他の習慣や迷信には、調理された最初の3つのパンケーキは神聖であるという信念が含まれていました。

それぞれに十字架がついていて、悪霊を撃退するために塩を振りかざしておきましょう。

アイルランドでは、アイルランドの女の子たちは午後に彼らの打者を作るために与えられ、一番年上の未婚の女の子は最初のパンケーキを投げた。 成功は彼女が1年以内に結婚することを意味しました。

スコットランドでは、バナックスと呼ばれる特別なオーツ菓子が、 オートミール 、卵、塩、および生地に加えられた魅力を持つ料理を使用して作られました。 未婚の人がそれを見つけたら食べると、1年以内に結婚すると信じられていました。

ウェールズには、人々が小麦粉、ラード、またはバターを乞食のために戸別に渡す独自の風習もありました。 ウェールズのいくつかの地域では、子どもたちは羊の缶を蹴飛ばすだろう。羊の鍋や鍋を捨てることを記念して信じられている。

世界の他の地域のパンケーキ

世界の他の地域では、ニューオーリンズのマルディ・グラス・カーニバルと、リオデジャネイロにも同様に騒々しい祭りがあります。