ベジタリアンチリとコーンブレッドキャセロール。 たくさんのタンパク質を含む豆と擬似肉で、この簡単なベジタリアンとビーガンチリのキャセロールは数分で準備することができます。もし残っていれば、 残った唐辛子を使用するのに最適な方法です。 トウモロコシのパンが好きな人は、このレシピが好きです。
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あなたが必要とするもの
- 4オンスの缶詰の腎臓豆は、よく流出した
- 2カップの菜食主義牛肉代用品
- トウモロコシ1カップ
- トマトソース15オンス2缶
- 2大さじ唐辛子
- カイエンペッパー1/4 tsp
- 1/3 tsp塩
- タマネギの1/2粉
- 1/2 tspニンニクパウダー
- 1/2 tspクミン
- コーンミール2杯
- 1 1/2カップの全粒小麦粉
- ベーキングパウダー1大さじ
- 2杯の豆乳（または別のもの
- 非乳製品代替品 ）
- 1/4カップの植物油
- メープルシロップ1杯
それを作る方法
- オーブンを375°Fに予熱します。大きなミキシングボウルで、豆、牛肉代替物、トウモロコシ、トマトソース、スパイスを混ぜて、大きなベーキングパンの底に広げます。
- 別のボールで、コーンミール、小麦粉、ベーキングパウダーを混ぜます。 ゆっくりと豆乳、オイル、メープルシロップを泡立て、組み合わせるまでかき混ぜる。 チリの混合物の上にこのコーンブレッドのバッターを注ぎ、ディッシュに広げる。
- センターに挿入されたつまようじがきれいになるまで、20〜25分間焼く。
- このレシピは、 残ったチリや缶詰のベジタリアンチリを使って作ることもできます。
家庭で調理された肉のない食事のためのより単純なベジタリアンのレシピが必要ですか？ あなたの料理を得るためのいくつかのリソースは次のとおりです：
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1417年 |
| 総脂質 | 17 g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 8g |
| コレステロール | 4 mg |
| ナトリウム | 551 mg |
| 炭水化物 | 252 g |
| 食物繊維 | 64 g |
| タンパク質 | 75g |