このトーストされたクルミのケーキの充填レシピは、バニラ、チョコレートまたはアーモンドの層のケーキに使用するユニークでおいしいアイシングです。
ナッツをトーストすることは、すべての良い品質を引き出します。 しかし、彼らが燃えないようにナッツを焼くというトリックがあります。 あなたが事故を起こさないように、下のナットをトーストする方法をお読みください。 この詰め物はあまりにも茶色のナッツで甘やかされてしまいます。
あなたが必要とするもの
- ブラウンシュガー1/2カップ
- 塩小さじ1/4
- バター2大さじ
- 水1大さじ
- 1つの大きな室温の卵黄、わずかに打たれた
- トウモロコシ3/4カップ、チョコレート
それを作る方法
黒砂糖、塩、バター、水を二重ボイラーの上に合せ、砂糖が溶けるまで加熱する。 卵黄を注ぎ、ダブルボイラーに戻し、濃くなるまで煮込み、絶え間なくかき混ぜる。 クール。 クルミを加えなさい。 レイヤー間に広がります。 2つの8インチの層の間に広がる充分な詰め物を作ります。
どのようにトーストナッツを
- 熱オーブンから350°F
- ナッツをベーキングシート上の単一の層に広げます。
- 焼く、時々かき混ぜる。 時間の長さは、トーストされるナッツに依存します。 ヘーゼルナッツとマカダミアナッツは12〜15分かかりますが、クルミやピーカンの場合は通常10〜15分かかります。 スライスされたアーモンドは7分かかり、全体のアーモンドは10分間トーストする必要があります。 パインナッツは5分でトーストし、数秒で金色から黒色に変わることができるので、見渡すことができます。
- また、中火で揚げたチョコレートのナッツをトースト、ゴールデンブラウンとアロマまで攪拌します。
- あなたのレシピでチョップトーストナッツが必要な場合は、チョップ前に完全に冷めていることを確認してください。
レイヤーケーキを満たすためのその他の方法
- パイナップル充填レシピ:パイナップル、クリームチーズ、卵黄、レモン汁を厚く砕いたパイナップルです。 これは、ココナッツ層のケーキまたは朝食ペストリーのための完璧な箔です。
- チェリー充填レシピ :チェリーパイを作るのに使用されたのと同じ充填物を使用して、多層のケーキの層を充填することができる。
- 日付記入レシピ :この日付の記入は、湿ったケーキの層の間にあるように、ハンドパイの家庭でも同じように行われます。
- クリーム充填レシピ :これは本質的にバイエルンのクリーム充填で、インスタントバニラプディングと冷たいミルクで超簡単にできました。
- ココナッツ充填レシピ:凍ったココナッツ、蒸発したミルク、マシュマロ、そして砂糖で作られたもうひとつの熱帯魚の詰め物です。 チョコレートケーキとガナッシュトッピングと組み合わせると、マウンズキャンディーバーの風味を再現しようとします。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 391 |
総脂質 | 26g |
飽和脂肪 | 7 g |
不飽和脂肪 | 6 g |
コレステロール | 241 mg |
ナトリウム | 95 mg |
炭水化物 | 31 g |
食物繊維 | 2g |
タンパク質 | 11g |