あなたの家族はバナナを入れた焼き菓子をすべて楽しんでいますか? それから、あなたに特別なお褒めをもらいましょう! このレシピはもう少し育っています。バーボン(ベーキング中のアルコールの燃焼の大部分)、半チョコレートチョコレート、 クリームフレーシュ (豊富なスーパーマーケット、チーズ店、オンラインで入手可能)があります。
あなたは柔らかいケーキを得ないバッターを過度に混ぜないでください。 ホイップクリームの盛り上がりに伴い、この盛り付けを盛り上げてください。
あなたが必要とするもの
- 2カップ
- 自家製小麦粉
- 塩小さじ1/2
- 1/2カップ(1スティック)無塩バター(室温)
- 砂糖1カップ
- 2つの大きな卵
- 4つの非常に熟したバナナ(約1 1/2カップマッシュ、皮をむくとマッシュ)
- 1/4カップクリームフレーチ
- バーボン大さじ3
- 1カップ半甘味か苦いチョコレート(チョップド)
- オプション:提供する甘くしたホイップクリーム
それを作る方法
- オーブンを350°Fに予熱します。 ノンスティック調理スプレーで9x9インチのケーキパンをスプレーします。
- 小さなボウルで、小麦粉と塩を一緒に混ぜる。
- 電気ミキサーを備えた大きなボウルで、軽くふわふわとなるまで約3分間バターと砂糖を叩きます。 一度に1つずつ卵の中で殴る。 バナナを混ぜ合わせて、フレーズを作り、バーボンをかき混ぜる。
- 木製のスプーンに切り替えて、各添加物が取り込まれるまで、 ミルク混合物とチョコレートをバッチにバターを加えて加えます。 最終的にバッターはほとんどブレンドされないはずです。 バッターを用意したケーキパンにこすります。
- 中に入れられた木の串がきれいに出るまで、約40分間焼く。
- ケーキをワイヤーラック上の鍋で10分間冷やしてから軽くケーキを鍋から出し、ワイヤーラックで直立して冷やします。 ホイップクリームを添えて。
変化:
バニラクリームフレーズバナナマフィン
あなたは、マットレスライナーで裏打ちされたマットレスのスティックでスプレーされたマフィンのスティックでバッターを焼くことができます。 約23〜25分間焼く。 ワイヤーラック上のパンで10分間冷やしてから、マフィンをパンから外し、ワイヤーラック上で直立して冷却します。
先を見据えてヒント:
このケーキは、密閉容器に入れておくか、バナナや乳製品のおかげで、乾燥をほとんどしないで最大3日間プラスチックラップでしっかりと包まれます。 非常に簡単に凍結することもできます:完全に冷やしてラップでラップし、ラップされたケーキを大型フリーザプルーフのジッパートップバッグにスライドさせます。 それは少なくとも3ヶ月間凍っています。 サービングする前に室温で解凍する。
甘くしたホイップクリームの場合:
- 重いかホイップクリームの3/4カップ
- 1杯の大菓子の砂糖
混合ボウルでは、泡立て器または手ミキサーを使用して、クリームと菓子の砂糖をわずかに堅いピークが形成されるまで組み合わせる。 これは冷蔵庫で最大4日間保存されます。