焼きたてのケールチップを日本のふりかけ（味付け）と一緒に味付けし、健康的で風味豊かな日本風のお菓子を作ります。 伝統的なケールチップは海塩とオリーブオイルで味付けされていますが、この日本語では 古典的なスナックのバージョン、塩は、塩と、ゴマ、乾燥した味付けされた海藻（ノリ）フレーク、および他の乾燥した成分などの他の調味料の塩味と調味料の日本調味料ミックスであるふりかけに置き換えられます。
あなたが必要とするもの
- 1束カレー葉ケール
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 干し野菜味付けふりかけ2杯か、他のふりかけ餅の代わり
それを作る方法
- 予備加熱オーブンから350°F
- カエルの葉ケールをよく洗い流してください。
- 硬い茎から中柄ケール葉を取り除く。 茎を捨てる。
- 引き裂かれたケールは一口サイズまたは所望の大きさに葉っぱい。
- 2行目の羊皮紙を使ったベーキングシート。
- 羊皮紙にケールの葉を広げる。
- ケールの葉の上にオリーブオイルをまき、優しく投げてください。
- ケールの葉が鮮明で柔らかくなくなるまで、10〜15分間焼く。
- オーブンから取り出し、直ちにケールチップをふりかけ（ふりかけ）します。
- プレートとサーブ。
レシピのヒント：
野菜風味のフライケーキ（野菜調味料）にお好みのフレーカークをお選びください。
オリーブオイルの代わりに、オリーブオイルを注入したハーブまたは他のフレーバーを試して、さまざまな香りの組み合わせを作ってください。
ベーキングシートにケールを混ぜてはいけません。代わりに、葉を鮮明にするのに十分なスペースを与えて、葉の中の湿気が焼き尽くされるようにしてください。 それは、各ケールチップがクランチで鮮明であることを保証する。
あなたがオリーブオイルでそれらを投げるときケールチップを塩にする誘惑されるかもしれませんが、フライカケ調味料がケールチップを味付けするためにたくさんの塩を持っているので、私は塩を推薦しません。 余分な塩とあなたのチップは塩辛すぎます。
特別な用品：
- 羊皮紙
フライカケは日本料理に精通していない方には、乾燥した食材で作られ、貯蔵安定性があり、子供たちの間で人気が高い米調味料の最も基本的なものの1つです。 それは、普通の蒸し米を、あなた自身で食べたいと思うカラフルで風味豊かな皿に変えることによって、ほとんどの日本食の間に定期的に出現する調味料です。
日本の食料雑貨店で販売することができるふりかけフレーバーの数は無限です。 しかし、野菜、卵、カツオ魚、 タラコ唐辛子、梅干し、海藻（ノリ）など、日本のふりかけ風味が人気です。
このケールチップのレシピでは、野菜の風味を選択しました。乾燥した野菜がケールの自然な風味とよく似合うと感じました。 是非、様々なフライカケを試してみて、あなたが一番好きなものを見てください。
フライケーキのほとんどのフレーバーが焼きケールチップのトッピングやシーズニングとしてうまくいくことを保証できます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 80 |
| 総脂質 | 7 g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 9 mg |
| 炭水化物 | 4g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 1g |