これは、風味豊かなホウレンソウの詰め物を必要とする古典的なマスのレシピです。 あなたがグリルした魚のために気分に入っているときに、これを試してみてください。 それはヒットであることは確かな、心のこもったおいしい料理です。
あなたが必要とするもの
- 4つの新鮮なマス
- 2カップ/ホウレンソウ475mL、チョップ
- 1 1/4カップ/ 300mLパンコーパン粉
- 1カップ/ 240mL白ワイン
- 1/4カップ/ 60mL乾燥シェリー
- 1/4カップ/ 60mLオリーブオイル
- 1/4カップ/ 60 mLのトーストマツのナッツ
- チョップド1/4カップ/ 60 mLのタマネギ
- 1/2カップ/ 60mLスキムミルク
- 2ティースプーン/ 10mLバター
- 1ティースプーン/ 5mL植物油
- 2ティースプーン/ 10mL新鮮なレモンジュース
- 1ティースプーン/ 5 mLペッパー
- 1ティースプーン/ 5mL海塩
それを作る方法
彼らが柔らかくなるまで、オリーブオイルのネギを炒めます。 シェリーを加えてよく混ぜる。 ほうれん草と松のナッツを加える。 さらに2分またはホウレンソウが枯れるまで調理する。 熱から取り除き、パン粉、牛乳、塩分、塩味の胡椒、レモン汁を加えます。 よく混ぜます。 マスを洗って乾かしてください。 ホウレンソウの混合物の1/4で各マスを食べる。 詰め物を守るためにキッチン紐で結ぶ。
脇に置いてください。 中程度の高温のためにグリルを予熱します。 ワイン、1小さじの塩、1小さじのコショウ、バターを鍋に入れ、3〜5分間煮ます。 熱いグリルの上にマスを置きます。 魚が完了するまで（約20〜22分）、しばしばワイン混合物で磨きます。 肉が簡単に剥がれ、内部温度が少なくとも145度に達したら、グリルから取り出してお好みのお惣菜
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 580 |
| 総脂質 | 31 g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 15g |
| コレステロール | 70 mg |
| ナトリウム | 933 mg |
| 炭水化物 | 35g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 30 g |