迅速で簡単なレシピ
フィッシュフィレはとても簡単に調理できます。 マイルドなフレーバーはほとんどの人にとって喜ばしく、どんなスタイルの料理にも適応できます。 炒め、揚げ、グリル、ポーク、電子レンジ、焼き魚のフィレのいずれにしても、ここではフィッシュフィレットから始まり、数分で準備が整う美味しいレシピがあります。 忙しい週日のためにあなたの冷凍庫にいくつかのフィレットを保つ。 冷凍したフィレを冷水で約10分間解凍すれば、調理する準備が整います。
魚は自然界でタンパク質とビタミンBが多く、脂肪が少ない。 フィレットは通常凍って販売されますが、新鮮なものを購入する場合は、必ず「スニフテスト」を実施してください。 魚は「魚」のにおいをしてはいけませんが、清潔でやや塩味があります。 フィレットは滑らかで湿っていて半透明で、肉はしっかりとした色にすべきです。 購入した1日か2日以内に新鮮な魚を使用するか、または冷凍庫を使用して確実に包み込み、マークすることを念頭に置いて最大6ヶ月間凍結します。
魚は「淡水」と「塩水」の魚に分類されます。 淡水魚には、トラウト、パーチ、ウォレーアイ、およびベースが含まれます。 海水魚には、タラ、ヒラメ、ブルーフィッシュ、オレンジラフなどがあります。 これらのレシピでは、厚さ約1/2インチで、体重が約6オンスのボンレスとスキンレスのフィレットが必要です。 骨なし、皮むき魚のフィレの1サービングは約5~8オンスでなければなりません。 これらのレシピでは、あらゆる種類のマイルドで白いフィッシュフィレットを使用できます。
これらの微妙な魚のフィレを過ぎてはいけません。 フィレットはフレーク状になるまで調理されます。 肉の中にフォークを挿入し、穏やかにねじる。 肉は容易にはずれますが、まだ湿って見え、ちょうど不透明です。 一般的な規則は、厚さ1インチあたり10分魚を調理することです。 食べ物の安全に関する指示に従って、フィレを他の肉と同様に扱うことを忘れないでください。
これは生の魚に接触した後、手や器具、表面を暖かい石鹸水で洗うことを意味します。
あなたが望むのであれば、これらのレシピで白身魚の代わりにサケまたはマグロのフィレットを使用することができます。 キッチンで楽しく過ごし、お好みのフレーバーを試してみてください。 これらの簡単でおいしいレシピをお楽しみください。
フィッシュレシピで始まるレシピ
- 焼き魚とベーコンサンドウィッチ
- フィッシュフィレとビーンベイク
- Crockpot Fish Chowder
- ブドウと唯一のフィレ
- マンゴー焼きソーレ
- 魚介類スープ
- キノコソース入りフィッシュフィレ
- カレーフィッシュフィレ
- ハニーオレンジフィッシュフィレ
- スパイシーフィッシュタコス
- 魚のサンドイッチ