この低カロリーのバナナパンのレシピは、砂糖とバターの一部を取り除くために調整されています。
しかし、「低カロリー」ラベルが、この古典的なクイックパンのこの美味しいバージョンを試してくれるのを阻止してはいけません。 このレシピのリンゴは、伝統的なレシピの半分の量であるため、バターの半分を置き換えて甘味を加えるという2つの目的を果たします。
朝食やスナックにこれを提供してみて、それをやっていると罪悪感を感じないでください。 パンはすばらしく湿っていて、ベーキング時には口当たりの良い香りで家全体を満たします。
あなたが必要とするもの
- 1/4カップの砂糖
- 1オンス（大さじ2杯）バター、軟化
- 1つの大きな室温の卵、殴られた
- 1/4カップ無糖アップルソース
- 1カップの熟したバナナ（約3小）、マッシュ
- 3/4カップの汎用粉
- 1/2カップ
- 全粒小麦粉
- 1/2ティースプーンのベーキングソーダ
- 塩小さじ1/4
それを作る方法
- オーブンオーブンで350°Fに加熱します。8x4インチのローフパンを調理スプレーでコーティングしておきます。
- 大きなミキシングボウルでは、砂糖と軟化したバターをミディアムスピード、約3分、またはバターと砂糖がうまく組み合わせられ、軽くふわふわになるまで混合します。
- 卵とリンゴを加え、さらに2分間叩きます。 バナナを優しく折りたたむ。
- 万能小麦粉と小麦粉を乾燥した測定用カップに軽くスプーンし、ナイフで平らにします。 2つの小麦粉、ベーキングソーダ、および塩を別々の大きなボウルに混ぜる。
- 小麦粉混合物をバナナ混合物に一度に1/2カップずつ加え、各添加の後にバッターを湿らせ、小麦粉の乾燥した縞が見えなくなるまで混合する。
- ボウルの側面を掻き取るためにスパチュラを使用して、慎重にすべてのバッターをローフパンに注ぎます。
- オーブンに50分から1時間、またはパンの中心に挿入された木製のピックがきれいに出るまで、パンを置きます。
- パンを5分間冷ます。 パンをパンから取り出し、ワイヤーラック上で完全に冷却する。
1サービングあたりの栄養素： 100カロリー、脂肪から23カロリー、総脂肪2.5g（飽和脂肪1.4g）、コレステロール14mg、ナトリウム108mg、タンパク質2g、CHO 17g、繊維1g。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 177 |
| 総脂質 | 7 g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 97 mg |
| ナトリウム | 380 mg |
| 炭水化物 | 24 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 5g |