ブドウと唯一のフィレ

ぶどうを使ったソールフィレ（フィッシュベロニクとも呼ばれます）は、このようなエレガントなレシピです。簡単に作ることができますので、皿の上に座って平らにすることができます。みんなの勝利！

あなたが必要とするもの

大きな浅い料理では、この混合物の中で、小麦粉、塩、胡椒を組み合わせて魚のフィレを味付けしてください。
ノンストッキー・フライパンで中火でバターとオイルを溶かし、ショウガの根を加える。塗りつぶし、コーティングされたフィレットを追加します。フォークでテストしたときに、魚が黄金とフレークに変わり始めるまで、それぞれの側で3〜4分間ソートします。オーブンプレートにはずし、カバーをしてローオーブンで暖かく保ちます。
鍋にワインやストックを加えて、鍋の底からビットを組み込むためにかき混ぜる。液体を減らすために4〜5分間煮る。そしてぶどうと砂糖を加える。 4分間長く炊き、絶え間なくかき混ぜる。塩とコショウで味付けする季節。フィレを加えてアーモンドを振りかける。すぐに奉仕しなさい。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）