スモークサーモンはとてもおいしそうです。 サーモンは塩辛く、滑らかで、やや甘いです。 しかし、私は冷たいスモークサーモンがソテーが好きです！ 私はいつもそれをちょうど少しバターで数秒間料理するので、私はそれが完全に安全だと確信しています。 あなたがあなたのことを気に入っているなら、それをする必要はありません。 あなたは、寒さの代わりにホットスモークサーモンを使用することができます。 それは調理されているので、食品の安全性について心配する必要はありません。 しかし、ホットスモークサーモンはより強く、より顕著な風味を有する。
これらの小さなサンドイッチはちょうどおいしいです。 スモークサーモンはバジル、クリームチーズ、マヨネーズと混ぜ合わされ、バジル全体の葉でアクセントをつけたフレークな小さなクロワッサンがこの混合物を満たします。 これらのサンドイッチは、ブランチやレディスランチョンに最適です（それらは存在しますか？）。 いくつかのアイスティーと、新鮮で甘いベリーを混ぜて、デザート用のレモンバーでお召し上がりください。 サンドイッチは、ビュッフェやパーティー用の冷たいサンドイッチトレイの一部としても素敵です。
このレシピは、 前菜のスプレッド またはディップとしても使用できます。 赤ちゃんのニンジン、キノコ、ピーマンのストリップなどのクラッカーやクルディトでお召し上がりください。 ディップとしての役割を果たすには、いくつかの全牛乳や重いクリームでサケを加える前に、クリームチーズの混合物を薄くします。
このレシピに成分を追加することができます。 いくつかのスライスしたタマネギまたはカラメル化させた黄色のタマネギを加えることについて考えてください。 ソテーしたニンニクは、いくつかのケッパーや細かく切った甘いものや細かいピクルスと同様、良いものになります。
あなたが必要とするもの
- 1（8オンス）パッケージ薄切り冷たいスモークサーモン
- バター2大さじ
- 1（8オンス）パッケージクリームチーズ、軟化
- 1/2カップマヨネーズ
- 乾燥したバジルの葉の1/2小さじ
- 新鮮な全バジル葉1/2カップ
- 16個の小さなクロワッサン、スプリットとトースト
それを作る方法
- サーモンを個々のスライスに分けます。 中華人民共和国のフライパンでバターを熱し、出来上がるまでサーモンを焼き、1分ほど回転させてください。 サーモンを調理しない場合は、この手順を省略できます。 サーモンを細かく砕いてください。 あなたがサーモンを調理していない場合は、鋭利なナイフで細切りにしてください。
- ミディアムボウルでは、柔らかくふわふわになるまで電動ミキサーでクリームチーズを叩きます。 滑らかになるまでマヨネーズでビート。
- 鮭とバジルを混ぜる。
- サケの詰め物、バジルの葉全体、クロワッサンでサンドイッチを作る。 すぐに奉仕しなさい。
- あなたは事前に充填することができます。 ちょうどそれをカバーし、3日まで冷蔵庫に保管してください。 あなたがサンドイッチの充填物として、またはクラッカーとのスナックとして欲しいときにそれを使用してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 387 |
| 総脂質 | 35g |
| 飽和脂肪 | 11g |
| 不飽和脂肪 | 11g |
| コレステロール | 61 mg |
| ナトリウム | 200 mg |
| 炭水化物 | 7 g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 14g |