このおいしいピーナッツバターパイはグラハムクラッカークラスト、薄いファッジ層、クリームチーズとピーナッツバター充填で簡単に作ることができます。 この特別でおいしいデザートをいつでも作ることができます。
このレシピは柔らかいボールステージに調理されたチョコレートパッジを使用しますが、あなた自身の好みのファッジレシピを使用することができます。 より簡単なファッジオプション(特に夏の間は良い!)は、ナッツを省いてこのスーパーイージーチョコレートファッジのレシピになります。
あなたが必要とするもの
- 9インチパイのグラハムクラッカークラスト*
- ファッジ層:
- 1カップの砂糖(粒状)
- 苦いチョコレート2オンス
- 1/3カップエバンスミルク
- コーンシロップ1大さじ
- 1つのヒープ大さじピーナッツバター
- 充填:
- 8オンス
- クリームチーズ(軟化 )
- 1/2カップピーナッツバター
- 粉砂糖1カップ
- 1ティースプーンのバニラ
- 1/2カップミルク
- トッピング2杯
それを作る方法
グラハムクラッカーパイクラスト
大規模なグラハムクラッカークラストを購入するか、自分で作る:
- 1/4カップの砂糖と1/3カップの溶かしたバターまたはマーガリンのグラハムクラッカークラムと1 / 1,4カップのミックス。 9インチのパイプレートに軽くたたき、充填する前に約30分間冷やします。 クリスチャンなクラストが必要な場合は、充填する前に約7分間375°Fで焼く。
ファッジ層
- 中程度の鍋では、砂糖、チョコレート、ミルク、コーンシロップを一緒に調理し、時々かき混ぜてソフトボールステージ(下記参照)、またはキャンディー温度計で約234 F〜240 Fに調理します。
- 暑さから削除; ピーナッツバターをかき混ぜる。 軽く数分間叩いてください。 パイ皮の底に注ぐ。 充填する前に完全に冷える。
充填
- 大きなミキシングボウルで、クリームチーズをピーナッツバター、粉末の砂糖、ミルクで泡立てます。 ホイップしたトッピングを良くブレンドするまで折り重ねる。
- かすかに層状のパイの皮にスプーンをし、チョコレートのカールやチョップされたピーナッツを添えてください。 サービングする前に徹底的に冷やす。
ソフトボールステージをテストするには:
- キャンディーをテストするたびに冷たい水を使用してください。 約1カップの冷たい水の中で、約1/2ティースプーンのホットキャンディーをスプーン。
- あなたの手を水に入れ、ボールを作るためにキャンディーを押す。 柔らかいボールは、水から取り除かれたときにわずかに平らになります(ボールが形成されない場合は、形成されません)。
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栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 535 |
総脂質 | 27g |
飽和脂肪 | 13g |
不飽和脂肪 | 9g |
コレステロール | 37 mg |
ナトリウム | 267 mg |
炭水化物 | 66g |
食物繊維 | 2g |
タンパク質 | 10g |