この風味の霜付けは、バター、ミルク、ココア、砂糖を使って素早く簡単にできます。 それはカップケーキや層のケーキのために作るために良い霜付けです。 層のケーキをジャムまたはホイップクリームで満たし、このココアの泡立て器で上と側面を覆います。
霜は、粉と牛乳の混合物で濃くなり、 一般的な粉末砂糖の霜よりも甘くなりません。 あなたが砂糖を溶かすのに十分長い間それを叩くことを確かめるか、または霜が粒状になるでしょう。
あなたが必要とするもの
- 2/3カップミルク
- 大さじ3
- すべての目的小麦粉
- バター6大さじ
- ショートニング5杯
- 2/3カップグラニュー糖
- 1/4カップ無糖ココアパウダー
- 1/2ティースプーンのバニラエキス
それを作る方法
鍋にミルクと小麦粉を混ぜ合わせて混ぜ合わせる。 中程度の熱で厚くなるまで煮、絶え間なくかき混ぜる。 熱から取り出して冷却する。
電動ミキサーを備えたミキシングボウルで、バターを叩き、軽くふわふわになるまで砂糖で短くします。 ココアとバニラでビート。 完全に冷却した小麦粉とミルクの混合物を加えます。 ふわふわと砂糖が溶解するまで、約4〜6分叩きます。
このレシピは、シートケーキまたはトップとサイドの2層ケーキに十分な霜取りを行います。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 163 |
| 総脂質 | 10g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 16 mg |
| ナトリウム | 117 mg |
| 炭水化物 | 17 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 2g |