あなたが急いでケーキが必要なときに作って焼くことができる自家製のピーナッツバターケーキのレシピはここにあります。 このケーキを完成させるために、含まれているチョコレート霜付けまたは購入したチョコレートパッジまたはミルクチョコレート霜取りを使用してください。 ケーキはすごく潤いがあります。
あなたが必要とするもの
- 万能粉2杯
- 砂糖大さじ2杯
- 塩小さじ1/2
- 1ティースプーンのベーキングソーダ
- バター1カップ
- ピーナッツバター1/3カップ
- 3/4カップミルク
- 2つの大きな卵
- 2/3カップバターミルク*
- 1/2ティースプーンのバニラエキス
- チョコレートフロスティング：
- 2オンスのチョコレートレスチョコレート
- 2 1/2カップのお菓子の砂糖
- 軟化したバター4大さじ
- 1ティースプーンのバニラエキス
- 牛乳大さじ3杯（または搾乳牛乳）
それを作る方法
- 熱オーブンから350°F
- 9×13×2インチのベーキングパンに油を注ぎ、粉砕する。
- 大きなミキシングボウルでは、小麦粉、粒状の砂糖、塩、およびベーキングソーダを組み合わせます。
- 鍋の中で、バターが溶けて混合物が熱くなるまで、バター1個、ピーナッツバター、ミルクを加熱します。 混ぜ合わせるまで、熱い混合物を小麦粉の混合物に混ぜる。
- 卵、バターミルク、1/2ティースプーンのバニラを一緒に泡立てます。 滑らかでよくブレンドされるまでゆっくりと最初の混合物にぶつかる。
- 準備されたベーキングパンに注ぎます。 25〜30分、またはケーキの中心に挿入されたケーキテスターまたは木製ピックがきれいになるまで焼く。
*バターミルクをお持ちでない場合は、1/2ティースプーンの酢を液体に入れ、2/3カップラインに全乳を加えてください。 それは約5分、または牛乳が腐ってしまうまで放置してください。
チョコレートフロスティング
- 煮詰めた水でステンレスボウルまたはダブルボイラーで無糖チョコレートを溶かします。 約5分間放置するか、冷却するまで放置する。
- ミキシングボウルで、溶かしたチョコレートと軟化したバター、菓子の砂糖、バニラ小さじ1を混ぜます。
- 電気ミキサーを低速で動かすと、徐々に菓子の砂糖とチョコレートの混合物がブレンドされます。 ミキサーのスピードを中程度に上げ、徐々に拍動しながらミルクを徐々に加えてください。 滑らかでクリーム状になるまで鼓動を続ける。
- 冷却したケーキの上にフロスティングを広げる。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 340 |
| 総脂質 | 18 g |
| 飽和脂肪 | 9g |
| 不飽和脂肪 | 6 g |
| コレステロール | 80 mg |
| ナトリウム | 194 mg |
| 炭水化物 | 42g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 4g |