このパイは、パン屋のチョコレートと自家製のホイップクリームトッピングでおいしく作られています。
あなたが必要とするもの
- パイ：
- 1 9インチ準備
- グラハムクラッカーパイの殻
- 砂糖1カップ
- トウモロコシ大さじ2杯
- 小麦粉大さじ2（万能）
- 塩小さじ1/4
- ミルク3カップ
- 3卵黄（わずかに殴られた）
- 1オンス・スクエアのベーカーズ4個チョコレート4個
- バター大さじ2（無塩）
- 2杯のバニラ
- トッピング：
- 2カップ
- ヘビーホイッピングクリーム
- 1/2カップの砂糖
- ハーシーのココア1/2ティースプーン
それを作る方法
- 砂糖、コーンスターチ、小麦粉、塩、ミルク1杯をワイヤーホイッと混ぜる。
- 残りの2杯の牛乳で泡立てる。
- 混合物が濃くなるまで、中程度の熱で8〜9分間煮る。
- 熱から取り出し、卵黄で泡立てる。
- 中程度の熱と料理に戻って、2〜3分間さらに攪拌する。
- 加熱してから、チョコレート、バター、バニラをかき混ぜてください。 滑らかになるまでかき混ぜ、すべてのチョコレートを溶かす。
- 時々かき混ぜながら5〜10分間冷却する。 グラハムクラッカーパイに注ぎ、シェルを4時間冷蔵します。
- トッピングのためには、柔らかいピークが形成されるまでホイップクリームを叩いてください。
- 砂糖をゆっくりと加え、堅いピークが形成されるまで叩いてください。
- 冷却されたパイに広がる。
- ハーシーのココアを1/2ティースプーンで振りかける。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 651 |
| 総脂質 | 38g |
| 飽和脂肪 | 22g |
| 不飽和脂肪 | 11g |
| コレステロール | 163 mg |
| ナトリウム | 315 mg |
| 炭水化物 | 69g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 11g |