ビーガンはコーンブレッドも大好き！ オーブンで鋳鉄製のフライパンで焼いたフライドポテトは、伝統的な南部のお気に入りです。 そして、あなたがビーガンなら、あなたは逃す必要はありません。 ビーガンコーンブレッドは、人々がすぐに新しいビーガンとして試してみたい、最も人気のあるビーガンレシピの 1つです。 人々は彼らのコーンブレッドが大好き！ 自家製のビーガン・フライドポテトのコーンブレッドを、少量のキラピーのために少量のjalapenoペッパーで無乳製品と卵を使わないでお試しください。
このビーガンのチョコレートコンブレッドのレシピを試してみると、追加の理由が必要ですか？ このバージョンは、精製糖の代わりに天然の甘味料用のメープルシロップを使用して、無糖で完全に精製されています。 ビーガンや洗練された砂糖を避ける人には最適です。
Skilletのコーンブレッドは、完全な肉のない南部の食事に最適な伴奏です。 南部の揚げたセイタン "チキン"で始まり 、いくつかのコラードグリーンを加え、この自家製コーンブレッドと一緒に、完全なベジタリアンとビーガン南部のお食事をお楽しみください！ 南部のデザートは？ このビーガンチョコレートラムパイ、または自慢の自家製ビーガンパンプディングはいかがですか？ 楽しい！
あなたが必要とするもの
- 1/2カップの豆乳（別の
- 非乳製品のミルク代用品も大丈夫ですが、普通の無糖豆乳が最適です）
- 2 tsp。 レモン汁
- 1 2/3カップ万能粉
- コーンミール1カップ
- 4 tsp。 ベーキングパウダー
- 3/4 tsp。 塩
- 1ハラペーニョ唐辛子、ダイス（または味）
- 1コーンのコーンカーネル
- 1/2カップ植物油またはキャノーラ油
- 1/2カップメープルシロップ
- ビーガン・バターまたはビーガン・マーガリン・グリース用フライパン（約1杯）
それを作る方法
- オーブンを375°Fに予熱する。 10インチの鋳鉄製のフライパンに軽くグリースを塗り、それをオーブンに入れて加熱します。
- 小さなボウルで、豆乳とレモンジュースを一緒にかき混ぜる。
- 別の大型ミキシングボウルで、小麦粉、コーンミール、ベーキングパウダー、塩、ダイサイズされたハラペーニョの唐辛子を組み合わせます。 この大きなボールを脇に置いてください。
- フードプロセッサーやミキサーでは、ピューレはトウモロコシの穀粒を植物油とメープルシロップで滑らかでクリーム状によく混ぜ合わせます。
- 豆乳とレモン汁の混合物をブレンドしたトウモロコシと油の混合物に加え、よく混ぜ合わせる。 次に、混合するまでかき混ぜながら、ゆっくりと小麦粉混合物に加えます。
- オーブンから鋳鉄製のフライパンを取り出してください（忘れないでください - 熱くなります！オーブンから取り出して取り扱う際は注意してください）。 ビーガンバターやマーガリンをフライパンに加え、可能な限り縁を含めてフライパンをよくコートし、溶かします。 ビーガンバターまたはマーガリンのこの層は、自家製のフライパンのコーンブレッドに特徴的な（そしておいしい！）クリスピーな底と端を与えるものです。
- ビーガンバターまたはマーガリンがフライパン全体に完全に溶けたら、準備したコンブッとしたパン生地をグリース入りのフライパンに注ぎ、オーブンに戻して25分間または軽く黄金色の茶色になるまで焼きます。
自家製のビーガン・フライドポテトをお楽しみください！
参照：
- 試みる簡単なビーガンのレシピ
- 最も人気のあるビーガンのレシピ
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 328 |
| 総脂質 | 18 g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 10g |
| コレステロール | 4 mg |
| ナトリウム | 664 mg |
| 炭水化物 | 40g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 4g |