これは、薄くて風味豊かなバーベキューソースで、料理の終わりに向かってリブに塗布すると効果的です。 また、テーブルで提供される浸漬ソースとして使用することもできます。 熱を蹴るために余分なカイエンを加えなさい。
あなたが必要とするもの
- 2/3カップチキンストック
- ブラッドシュガー1/3カップ
- 1/4カップサイダー酢
- 1/4カップケチャップ
- 5クローブのニンニク
- 大さじ3
- オリーブオイル
- イエローマスタード大さじ3杯
- 醤油大さじ2
- ティースプーン1杯カイエン
それを作る方法
1.中火でオリーブオイルを鍋に注ぎます。 ニンニクを加えて軽く茶色になるまで煮る。 残りの成分を加え、よく混合する。 それが濃くなり始めるまで、約15分ほど、煮る。 冷却する。
2.冷蔵庫内の気密容器に2週間まで保管してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 31 |
| 総脂質 | 1g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 104 mg |
| 炭水化物 | 4g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 1g |