ケールチップスはおいしいです。 誰もそれについて議論しない。 しかし、食料品店で購入したいのであれば、実際には高価です。 しかし、ケールは比較的安価で、ケールチップは自家製で簡単に作ることができます。一度あなたが完全に生のビーガンスナックにする必要があるのか、それともあなたのダイエットにもっとグリーンを与えたいのかdoes not?)。
オーブンや脱水機の中で生のビーガンケールチップを作る方法は次のとおりです。 生ケール栄養のこれらのクリスピーな少し噛み付きは、若い子供たちと大ヒットです。 私たちは頻繁に私たちの家でそれらを提供し、十分ではないようです。 ケールはかなり収縮するので、必要以上に考えてください。 あなたのオーブンが約100°Fの温暖な温度に設定できる場合、オーブンで生ケールチップを作ることもできます。 それ以外の場合は、このレシピに脱水装置が必要です。
参照:
あなたが必要とするもの
- カレーリーフケール1大束
- 海塩1/2ティースプーン
- 冷凍プレスオリーブ油大さじ1杯
- 大さじ2
- 栄養酵母
それを作る方法
- 茎の小さなケールを裂いて、メッシュ脱水シート(またはオーブンを使用している場合はベーキングトレイ)に置きます。 生ケールを海塩1/4ティースプーンで振りかけ、脱水装置に入れます。
- 最初の1時間は145°Fで脱水し、その後トレイを回して温度を115°Fに下げます。
- 別の時間にそれらをチェックして、あなたの希望する鮮度に脱水してください。
- 脱水したケールチップをボウルに置き、油、栄養的な酵母、残りの海塩を味に振りかける。 優しくケールを投げてください(敏感な操作ですが、あなたはそれに慣れるでしょう)。そして生のビーガンケールチップを直ちに提供してください!
- あなたのケールの脱水を止めることができます。 私たちの家の周りには、彼らがあなたの口の中で大きな音を立てる音を出すまでそれを放り出しました、それはあなたが子供たちにそれらをあおまうようになる方法です。
あなたの健康な生のビーガンケールチップをお楽しみください! 彼らはおいしい!
より多くの未加工ビーガンケールレシピ:
より多くのベジタリアンケールレシピ:
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 45 |
総脂質 | 4g |
飽和脂肪 | 1g |
不飽和脂肪 | 3g |
コレステロール | 0 mg |
ナトリウム | 6 mg |
炭水化物 | 2g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 1g |