これらのカロライナスタイルのバーベキュー豆はサイダービネガーとケチャップを組み合わせて、南部のバーベキュー風味を与えます。 このレシピでは豚肉と豆の缶をベースにしていますが、リムと腎臓の豆に豚肉を加えておいしい味を与えることができます。
あなたが必要とするもの
- 豚と豆を15オンス（450 mL）で摂取できます。排水してすすぎます。
- 15オンス（450 mL）の赤身豆が排水してすすぎます
- 15オンス（450 mL）のリム豆は、水切りしてすすぎます
- 3/4カップ（180 mL）ケチャップ
- ミドリ1個、細断
- 1/2カップ（120mL）のバターまたはマーガリン
- 1/2カップ（120mL）の砂糖
- 1/4カップ（60mL）
- サイダー酢
- 1本のクローブニンニク
- マスタード大さじ1杯（15 mL）
- ウスターシャーソース1杯（5 mL）
- 塩味
それを作る方法
1.オーブンを350°Fに予熱します。
2.バターのタマネギとニンニクを炒める。 ケチャップ、砂糖、サイダー酢、マスタード、ウスターソースソースを加えてください。 よく混和するまでかき混ぜる。
3.大きなキャセロール皿に注ぎ、他の成分を加えて混ぜ合わせる。 ホットオーブンに入れて1時間焼く。 すぐに奉仕しなさい。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 488 |
| 総脂質 | 8g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 561 mg |
| 炭水化物 | 86g |
| 食物繊維 | 18 g |
| タンパク質 | 20g |