このコーンブレッドの蜂蜜は熱いオーブンでよく茶色になります。 クラストコーンブレッドの場合、バッターを追加する前にグリース入りのパンをオーブンで加熱してください。 コーンブレッドはあまりにも甘くありません。 より甘いコーンブレッドが好きなら、粒状の砂糖またはブラウンシュガーを約1/4〜1/2カップ加える。
関連レシピ
Tex-Mex Cornbread
クラシックサザンバターミルクコーンブレッド
あなたが必要とするもの
- 1 1/2カップの小麦粉
- 1/4カップ石の粉砕コーンミール
- ベーキングソーダ2 1/2茶さじ
- 1 1/2のティースプーンのベーキングパウダー
- 塩小さじ1
- 3つの大きな卵
- バターミルク1カップ
- 1/4カップで溶かしたバター、わずかに冷やした
- 1/4カップの蜂蜜
それを作る方法
- オーブンを425°F（220°C /ガス7）に加熱する。 9インチ角のベーキングパンにグリースを塗り、またはパンにベーキングスプレーをスプレーします。
- 小麦粉、コーンミール、ベーキングソーダ、ベーキングパウダー、塩を大きなミキシングボウルに混ぜる。
- 別のボウルでは、バターミルク、バター、およびハチミツで卵を泡立てます。 卵混合物を乾燥混合物に注ぎ、合わせるまでかき混ぜる。
- 打たれたパンに直ちに広げ、20〜25分間、または中央に挿入されたつまようじがきれいになるまで焼く。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 267 |
| 総脂質 | 12 g |
| 飽和脂肪 | 6 g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 132 mg |
| ナトリウム | 744 mg |
| 炭水化物 | 34g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 7 g |