ガルグラのレシピ（インドのバナナフリッター）

バナナやインド料理を楽しむ新しい方法をお探しですか？ガルグラ、またはインドのバナナフリッターは、そうでなければあなたがバナナのパンに使用するように、ゴミに投げ込まれるオーバーライドバナナのための完全な使用です。

もしあなたがバナナが熟していて、ガルグラーを作る準備ができていないなら、ヒントを書いてください：それらをプラスチックラップで覆い、それらを凍らせてください。その後、インドのバナナのフリッターを作る準備ができたら、それらを取り出してください。

この食事の揚げ物の性質はそれを毎日の料理にしませんが、特別な行事のためのお手伝いとなります。

あなたが必要とするもの

大きなボウルに、バナナ、砂糖、サウンフ、卵、バニラエッセンス、シナモン、ミルクを混ぜ合わせます。すべてを良く混ぜて、砂糖が完全に溶けていることを確認してください。
小麦粉とベーキングパウダーを別々のボウルで一緒に混ぜる。
泡立て器をゆっくりと少しずつ使用して、小麦粉混合物全体をバナナ - 卵 - ミルク混合物に加える。塊がないように、または管理できる数だけ確実に混合してください。あなたは本当に厚いバッターで終わりたいです。この一貫性を実現するには、小麦粉をもう少し必要とするかもしれません。

野菜/ヒマワリ/キャノーラ調理油を中温のフライパンで加熱する。あなたは油があなたにそれの中に少しのバッターを落とすと、穀物を表面に浮かべるが、まだ色を変えないときに、Gulgulasを揚げるのに必要な温度まで加熱されていることを知るでしょう。
オイルが準備ができたら、大さじを使って、一杯のバッターを熱い油の中にすくい取る。 Gulgulasが互いに固執して傷ついてしまうので、パンを混雑させないでください。
スロットドスプーンを使用して、フリッターを毎回回転させてください。それらが完全に黄金になるまで炒める。次に、スロット付きスプーンを使用して排水し、キッチンペーパータオルに置き、大部分の油を除去します。
masala chaiの蒸し暑いカップでまだ暑いうちにお召し上がりください！

ヒント：腐敗のもう少しのために、奉仕する前に菓子の砂糖でGulgulasをほこりを落とす。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）