Nutellaペストリーパフのこの簡単なレシピは印象的です。 パフペーストリー、ヘーゼルナッツ - チョコレートスプレッド、より多くのヘーゼルナッツから作られたこれらの新鮮なペストリーは、あなたの次の朝食、ブランチ、またはbashのヒットとなります。
あなたがトラブルに行きたい場合、あなたは自分のパフペーストリーを一から作ることができますが、冷凍して解凍したパフペーストリーを購入すると偉大な作業をし、それほど時間がかかりません。
以下の説明は、Pepperidge Farmの冷凍パフペーストリーの使用に基づいています。
あなたが必要とするもの
- 1(17.3オンス)パッケージパフペストリー(2枚、解凍)
- 3/4カップヌテラ(または他のヘーゼルナッツ - チョコレートスプレッド)
- オプション:1/2カップのヘーゼルナッツ(チョップ)
- 1つの大きい卵
- 水1大さじ
- ガーニッシュ:グラニュー糖
それを作る方法
- ヒーターを400°Fに加熱する。
- 軽くボードやカウンターを粉砕し、解凍した生地生地を元の厚さの約半分に軽く振ります。
- Pepperidge Farmの凍ったパフペーストリーは、手紙のように3つ折りの2枚のシートとして提供されます。 3分の1のうちの1つを切り離して半分に切断して2つのペストリーを形成し、残りの2/3を折り目に対して垂直に4つのセクションに切断することができます。 これにより、折り曲げられて焼かれたときに、約3インチ×4インチの大きさの長方形が形成されます。
- 各部分の半分に、約1杯のヌーテラまたは他のチョコレートの広がりを広げ、すべての面に小さな縁を残す。 あなたが望むならば、Nutellaの上にヘーゼルナッツ2杯分を振りかける。
- 別のボウルで、よく混ぜるまで1杯の水で卵を一緒に泡立てます。 この卵の洗浄を空の端にブラシし、ペストリーシートの後半をNutella側に折って、指やフォークのつめを使って閉じます。
- 卵の洗浄で各ペストリーのトップをブラシし、上に粒状の砂糖を振りかける。
- ペーストリーの最上層に鋭いナイフで2つのスリットを作ってください。 クッキーシートの上に置く。 もしあなたが望むなら、羊皮紙紙でシートを並べることもできます。
- 約20分、または金色の茶色と沸騰まで焼く。 暖かいサービス。
Nutellaとパフペストリーを使用するより多くの方法
これらの個々のペストリーと同じ成分を提供するもう1つの楽しい方法のためのシュトラールの形式で、このニュートラシュトゥルテールのレシピを参照してください。
あなたが酵母パフペストリー( クロワッサンやデンマークのペストリーなど)を好むなら、簡単なデンマークのペストリー生地のこれらのステップバイステップの手順を参照してください。
あなたは違いを知っていますか?
以下に述べるフィロ生地を除くすべては、反復折りたたみおよび圧延によって製造されたバターによって分離された生地の多くの薄い層からなるため、積層生地として知られている。 しかし、それはどちらですか?
- パフペストリー:小麦粉、バター、水、塩で作られたこの生地は、生地のパケットの間にバターのパケットを何度も回転させて回転させることによって達成されます。
- ブリッツパフペストリー:伝統的なパフペーストリーのこのより速いバージョンはまた、小麦粉、バター、塩、水で作られています。 それはラフパフペーストリーまたはフレークなペストリーとしても知られています。 いくつかのバターは生地に組み込まれており、無意味な転がりと回転が必要です。
- デンマーク生地:このコーヒーケーキとスイートロール生地は、酵母が発酵したパフペーストリーで作られています。
- フィロ生地:いくつかのレシピでは、生地をパフペーストリーに置き換えることができますが、結果は同じではありませんが、まだ美味です。 フィロは上記のような積層生地ではありません。 小麦粉、水、脂肪を使って作られています。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 330 |
総脂質 | 23 g |
飽和脂肪 | 5g |
不飽和脂肪 | 7 g |
コレステロール | 76 mg |
ナトリウム | 134 mg |
炭水化物 | 24 g |
食物繊維 | 2g |
タンパク質 | 7 g |