鶏の胸にはクリームチーズとガーリックソースが豊富にあり、甘い葡萄のトマトとグリーンタマネギは色とテクスチャーを皿に加える。
このクリーム色のチキンにスパゲッティ、エンジェルヘアパスタ、またはコメを添えてお召し上がりください。 シンプルなトースサラダとカスタネットのパンを加えて、素晴らしい毎日の食事に。
あなたが必要とするもの
- バター1大さじ
- 大さじ1
- エクストラヴァージンオリーブオイル
- 8オンスのスライスマッシュルーム
- 3つのクローブニンニク、刻んだ
- タマネギ4個、薄切り、オプション
- 3/4カップ乾燥白ワイン
- 1 1/2カップのチキンブロス
- 新鮮なチョップドパセリ1大さじ
- クリームチーズ4オンス
- 4つの骨なし鶏の半分
- 万能粉2大さじ
- 1/2ティースプーンのコーシャーソルト
- 1/8ティースプーン新鮮な地面の黒コショウ
- エクストラバージンオリーブオイル1〜2杯
- 8〜10個のブドウのトマト、縦に半分
- コーシャー塩と味付けしたばかりの黒コショウ
それを作る方法
- 鍋の中で、中火でバター1杯とオリーブオイル1杯を加熱する。 マッシュルームを加えて柔らかくなるまで調理する。 ニンニクとタマネギを加え、1分間長く攪拌する。 ワインとチキンスープを加えてください。 沸騰させる。 熱を中程度に低下させ、約5分間煮る。 パセリとクリームチーズを混ぜる。 脇に置いてください。
- 2枚のプラスチックラップとポンドの間に鶏の乳房の半分を静かに均等な厚さにします。 残りの鶏肉を繰り返してください。 または、鶏の胸がかなり厚い場合は、水平に半分にカットして、2枚の薄いカツレツを作ります。
- 幅の広い浅いボウルで、小麦粉を1/2ティースプーンの塩と1/8小さじのコショウと混ぜる。 粉の混合物のチキンの部分をディップし、完全にコートする。
- オーブンで1〜2杯のオリーブオイルを中火の大ヒレで加熱します。 両側に約3分間鶏の胸をブラウン。
- チキンにクリームチーズソースの混合物を加えなさい。 カバーし、熱を低く抑える。 10〜15分間煮るか、肉厚に応じてチキンを煮るまで。
- パンを開け、半分のブドウのトマトを加えなさい。 必要に応じて、コーシャーの塩と挽きたての黒胡椒を味付けして加えてください。 ヒートスルー。
- ホットスパゲッティまたはコメでチキンとソースを添えてください。
関連するチキンレシピ
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1666年 |
| 総脂質 | 96g |
| 飽和脂肪 | 29g |
| 不飽和脂肪 | 39g |
| コレステロール | 455 mg |
| ナトリウム | 1,624 mg |
| 炭水化物 | 47g |
| 食物繊維 | 8g |
| タンパク質 | 143 g |