この風味のブロッコリーとハムのキッシュは、ブランチ、ランチ、または夕食に最適です。 スライストマトはキッシュに余分な色と風味を与えます。
あなたが必要とするもの
- 1ディープディッシュパイのシェル、unbaked、9インチまたは10インチ
- 凍ったブロッコリーを冷凍した1カップ、調理してよく水切りしたもの
- 4オンスのスライスマッシュルーム
- 1/2カップダイスハム
- 1杯の牛乳または半分および半分
- 3つの大きな卵
- 溶かしたバター2杯
- 小麦粉大さじ1
- 塩小さじ1
- ティースプーン1/4杯の黒コショウ
- 分割されたシャープなチェダーチーズ1カップ
- 1つの小さなトマトまたはいくつかのブドウのトマト、スライス
それを作る方法
1.オーブンを375°F（190°C /ガス5）に予熱します。 約10分間または底がわずかに茶色になるまで、 パイ皮を焼く 。 冷まします。
2.ミルク、卵、バター、小麦粉、塩、コショウ、チェダーチーズの3/4カップを合わせる。 よく混合するまで泡立てる。 脇に置いてください。
3.地殻の上に残りの1/4カップのチェダーチーズを振りかける。 層はブロッコリー、ハム、キノコをチーズ層に流した。
4.過剰に詰まらないように注意しながら、ミルクと卵の混合物を注ぎます。
あなたのパイの大きさに応じて、卵の混合物を少し捨てなければならないかもしれません。 トマトのスライスを上に並べます。
5.キシェをホイルで裏打ちされたベーキングシートまたは大きな皿の四角形をパイディッシュの下に置き、水滴をつかまえます。
6. 35〜45分間、または中央に挿入されたナイフがきれいになるまで焼く。
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